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Arroz con rape

32 recetas
Receta Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

(13 votos) , (341)
Plato Medio 30 min 18 min
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 ó 2 colas de rape (unos 300/400gr.) 225 gramos de arroz 1 bote de 400 gr. de tomate triturado 1 sobre de paellero Carmencita 75...
Receta Arroz caldoso de rape y gambas

Arroz caldoso de rape y gambas

(11 votos) , (1) , (38)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua esp...
Receta Rape en salsa americana y arroz salvaje

Rape en salsa americana y arroz salvaje

(10 votos) , (34)
Plato Fácil 15 min 27 min
Ingredientes: 1/2 kg de rape. Gambones. Aceite. Tomate triturado. Brandy. Sal. Pimienta. Estragón. Harina. Cebolla. Zanahoria....
Receta Arroz caldoso con rape y sepia

Arroz caldoso con rape y sepia

(6 votos) , (30)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de rape troceado 200 g de sepia troceada 200 g de gamba pelada 400 g de arroz 2 cebollas pequeñas troceadas 2 tomates rallados 1 Ajo troceado A...
Receta Arroz con rape y mejillones

Arroz con rape y mejillones

(12 votos) , (1) , (436)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva vi...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(52 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Arroz caldoso con rape, grelos y berberechos

Arroz caldoso con rape, grelos y berberechos

(2 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rape 1 manojo de grelos 1 puñado de berberechos 350 g de arroz 1 cebolla pequeña aceite, sal, nuez moscada y pimienta blanca recien molida....
Receta Arroz con cigalas y rape

Arroz con cigalas y rape

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Arroz bomba Un rape pequeño 4 Cigalas un calamar pequeño 5 galeras Una cebolla mediana Un trocito de puerro medio pimiento verde y un trozo de rojo t...
Receta Wok de fideos de arroz, setas y rape.

Wok de fideos de arroz, setas y rape.

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 trozo de jengibre. 1 chile rojo. 150 g de setas de cardo 1 manojo de cebolletas. 400 fideos de arroz fino Sal. 2 cucharas de almen...
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Receta Rape en salsa con arroz blanco

Rape en salsa con arroz blanco

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 rodajas de rape por persona 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 4 dientes de ajos picados 2 tomates maduros 1 vaso de vino bla...
Receta Arroz de rape y marisco

Arroz de rape y marisco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: arroz cola de rape almejas mejillones sepia gambas pimiento tomates cebolla ajo perejil laurel fumet de pescado aceite sal pimienta...
Recetas clásicas y originales para hacer con arroz

Recetas clásicas y originales para hacer con arroz

(15 votos) , (3 comentarios)

El arroz nos saca siempre de un apuro a la hora de la comida. Basmati, redondo, alargado, negro, salvaje... Existen variedades de tipos de arroz. Según el tipo de arroz, le viene bien un tipo de cocción u otra. Por ejemplo, el arroz redondo es perfecto para risottos...

Receta Arroz con gambas, rape y calamar 7, 5

Arroz con gambas, rape y calamar 7,5

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cuchara de aceite 6 tomates rojos de pera ½ pimiento verde 1 pimiento rojo asado 1 ajo 1 cebolla pequeña 120 g de arroz 140 g de calamar en trocito...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

(115 votos) , (13) , (690)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin c...
Receta Caldereta de rape (thermomix)

Caldereta de rape (thermomix)

(6 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una cola de rape pequeña en rodajas 125 gr de gambas 125 de chirlas 4 mejillones 1/2 litro de fumet de pescado ( yo lo he hecho en la thermomix co...
Receta Arroz meloso de pescado

Arroz meloso de pescado

(2 votos) , (17)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/4 de kg de morralla 3 colas de rape cabezas de carabineros o gambones el caldo de abrir un kilo de mejillones 1 l de agua 400 g de arroz 2 pimiento...
Receta Sopa de rape en thermomix

Sopa de rape en thermomix

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1500 g de agua ½ cebolla ½ pimiento verde ½ tomate maduro ½ cabeza de rape 1 hoja de laurel sal aceite de oliva una pastilla de avecrem de pe...
Receta Arroz a banda (elaborado a la forma tradicional)

Arroz a banda (elaborado a la forma tradicional)

(3 votos) , (135)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Para el fumet (caldo de pescado): 2,5 litros de agua 1 dorada huesos de rape huesos de merluza huesos de mero cabezas de gambas 12 gambas grand...
Receta Arroz con bacalao y gambones

Arroz con bacalao y gambones

(3 votos) , (38)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de ba...
Receta Arroz malagueño

Arroz malagueño

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz 250 g de almejas 8 - 12 gambas 250 g de rape, en 4 trozos dos cucharadas de tomate frito (casero) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1...
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada cual). ...
Receta Wok de rape y gambas al curry rojo

Wok de rape y gambas al curry rojo

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colas de rape pequeñas o 1 mediana Un buen puñado de gambas grandes o langostinos, pelados 1/2 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 pimiento verde pequeño...
Receta Arroz marinero en olla gm

Arroz marinero en olla gm

Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz) La misma cantidad de fumé de pescado 20 ml de aceite 1 kg de mejillones con su cáscar...
Receta Arroz marinero (olla gmc)

Arroz marinero (olla gmc)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 langostinos 2 sipias medianas 1/2 kg. de mejillones 1 cola de rape de ración 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento rojo en conserva 1 toma...
Receta Arroz de barca

Arroz de barca

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grs. de arroz 4 gambas 4 almejas 12 berberechos 12 mejillones 12 sepias pequeñitas 50 grs. de rape cortado en daditos 2 1/2 l. de fumet 1 cebolla ...
Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(72 votos) , (18) , (335)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...


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