Aperitivo - página 82

Ingredientes: Almendras crudas Sal.

Ingredientes: Para los crepes: 150 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche 50 g de mantequilla 50 g de azúcar una pizca de sal 2 cucharadas soperas de brandy...

Ingredientes: 12 huevos de codorniz 12 langostinos o gambas cocidas 12 tacos de atún 3 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de tomate frito 1 pelín de whisky

Ingredientes: masa de piza tomate frito de mercadona tiritas de chorizo espuña queso para cubrir

Ingredientes: 2 Panes (Tipo Opcional) 2 palitos de surimi 2 lonjas de queso mozzarella 1 mango maduro 2 hojas de lechuga 1 manojo de Rucula Mayonesa al gusto

Ingredientes: 1 berenjena 50 g. de pechuga de pavo CRETA GRANJAS. 50 g. de queso a tu gusto. 1 o 2 huevos. Pan rallado Crujiente pan Cracker

Ingredientes: 1 litro de agua (mejor embotellada) el zumo de un limón 60 g de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 3/4 de cucharadita de bicarbonato

Ingredientes: 4 huevos 250 g de queso Mascarpone o queso crema 150 ml. de zumo de naranja 200 g de harina 150 g de azúcar 100 ml. de aceite de girasol 1 sobre...

Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...

Ingredientes: Para hacer Palomitas Cajun: 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de sal 1/2...

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 / 2 taza de jugo de granada Agua con gas, para servir Cereza marrasquino para decorar

Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo...

Ingredientes: 1 chistorra 1 huevo 200 ml de leche harina 1 cucharadita de levadura química aceite de oliva sal

Ingredientes: 150 g de salmón ahumado o salmón marinado cortado en dados pequeños 1/2 pepino (variedad Almería) en dados pequeños 2 cucharadas de alcaparras 1...

Ingredientes: 100 ml de zumo de limón natural 100 ml de zumo de naranja natural 150 g de azúcar 125 ml de agua la piel de 1 limón la piel de 1 naranja 1 copa de...

Ingredientes: 1 centollo o buey de mar 1 hoja de laurel sal 2 huevos cocidos 1 l. de leche 100 g de harina 100 g de mantequilla Harina huevo batido y pan...

Ingredientes: 4 vieiras grandes 1 cebolleta 150 ml de vino fino manzanilla 150 ml de leche 1/2 cucharadita de azúcar una cucharada rasa de harina sal aceite de...

Ingredientes: 600 ml de Zumo de Arándanos Rojos 2 Naranjas6 hojas de Gelatina ½ cucharadita de Jengibre en polvo 1 palo de Canela 75 g de Azúcar 24 Arándonos...

Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...

Ingredientes: Harina de maíz Panela Levadura Huevos

Ingredientes: 6 g canela 2 semillas de cardamomo (abrirlas y usar las semillas de dentro) 1 g de jengibre rallado 2 g de nuez moscada 0.5 g de pimienta blanca 1...

Ingredientes: 1 manojo de ajos tiernos 100 g de langostinos pelados 2-3 huevos Aceite y sal

Ingredientes: Obleas de la cocinera pequeñas 2 huevos duros palitos de cangrejo tomate frito light hacendado pimientos del piquillo 1 clara de huevo

Ingredientes: Ginebra Tónica Hielo Corteza de limón