Petitchef

Quiche de champiñones y queso de cabra

Un delicioso ingreso perfecto para servir a sus huéspedes. Un placer.

Aperitivo
4 porciones
20 min
40 min
Fácil
723 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 28 (7€/porción)

Preparación

  • Colocamos la pasta brisa en el molde deseado, pinchamos el fondo con un tenedor y horneamos a 170º durante 10 minutos. Reservamos.
  • Ponemos una cucharada de aceite en una sartén y salteamos el bacon ahumado. Reservamos.
  • Limpiamos los champiñones y los cortamos en láminas, en la misma sartén donde hemos salteado el bacon rehogaremos los champiñones con sal.
  • En una fuente mezclaremos la nata líquida, el queso, el bacon, los champiñones, una cucharadita pequeña de nuez moscada, una pizca de pimienta al gusto y sal .
  • Vertemos esta mezcla sobre la pasta brisa y horneamos durante 30 minutos a 170º hasta que esté cuajada y un poco dorada por encima.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (889g)
Calorías: 723Kcal
  • Carbohidratos: 32.7g
  • Grasa total: 47.1g
  • Grasa sat.: 18.2g
  • Proteínas: 34.8g
  • Fibras: 13.7g
  • Azúcar: 3.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24

Preguntas:






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