Ingredientes: Staititai, Roman Cookery ("tuneada" para masa madre) 200 g de auténtica masa madre de espelta, 100% de hidratación (porcentaje del panadero) 400 g...
Ingredientes: Obleas de empanadillas 600 ml de leche caliente 60 g de aceite (o mitad mantequilla) 60 g de harina Sal Pimienta Nuez moscada 250 g de carne...
Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml de agua tibia Levadura de panadería 750 g de cordero troceado 250 g de solomillo de cerdo troceado...
Ingredientes: 2 calabacines 300 g de verduras asadas ( cebolla, calabacin, pimiento rojo y verde) 5 champiñosnes fritos 40 g de harina 300 ml de leche desnatada...
Ingredientes: 175 g harina 1/2 cucharadita bicarbonato sódico 1/2 cucharadita sal 100 g mantequilla, blanda 75 g azúcar moreno 75 g azúcar 1/2 cucharada esencia...
Ingredientes: 1 kilo de cangrejos de río cocidos 150 gramos de jamón serrano en taquitos 150 gramos de chorizo (picante o dulce) en taquitos 2 cayenas...
Ingredientes: 1/2 litro de nata vegetal 2 yemas de huevo 50 g de azúcar 2 tapones de ron añejo un bol de café azucarado (en mi caso café Dibar) 1 paquete de...
Ingredientes: 1 kg de zanahorias 15 bollos suizos 80 g de azúcar 150 g. de coco rallado leche Para el mazapán: 100 g de almendra molida 100 g de azucar glasé 1...
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas o si tenéis ganas hacer la masa vosotras con 1 vaso de aceite, un vaso de vino y harina la que admita. 1...
Ingredientes: 200 g de harina 180 g de azúcar 16 g de levadura en polvo 100 ml aceite de girasol 200 ml de leche 4 huevos Ralladura de limón 60 g de almendra...
Ingredientes: 200 g de agua 4 g de agar-agar en polvo de Portomuiños 3 yogures naturales 100 g de leche (puede ser leche de soja) Sal al gusto (si poneis los...