Petitchef

Tejas

Aperitivo
2 porciones
15 min
6 min
Fácil
451 Kcal
Un ingreso de verdad suculento, muy rico y fácil a hacer

Ingredientes

Número de partes: 2
75 g de azúcar

50 g de mantequilla

50 g de harina

2 claras de huevo

Una cucharada de almendra molida

Una pizca de sal

Preparación

  • Montar las claras de huevo en un cuenco, agregar el azúcar y la harina y remover con unas varillas hasta eliminar los grumos.
  • Agregar la mantequilla, la pizca de sal y la almendra y mezclar de nuevo hasta obtener una crema homogénea.
  • Preparar la bandeja del horno forrándola con papel sulfurizado y con la ayuda de una cuchara, extender la masa sobre el papel formando un círculo finísimo.
  • Hornear en horno precalentado a 175º durante 6 minutos.
  • Separar las galletas del papel con una pala y enrollar alrededor de un rodillo. Dejar enfriar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (121g)
Calorías: 451Kcal
  • Carbohidratos: 55.1g
  • Grasa total: 22.1g
  • Grasa sat.: 13.9g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Azúcar: 38g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

Preguntas:






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