Notifications: Búsqueda avanzada

Visitandines de almendra amarga

(4.63/5 - 19 votos)
5 comentarios

Los "VISITANDINES" son pequeños pastelitos que preparaban las hermanas de la Orden de la Visitación de Santa María (Francia) y que posteriormente fueron adaptados por los suizos dándoles forma rectángular y convirtiéndolos en los hoy conocidísimos "FINANCIERS".

Otros atribuyen el origen de los "financiers" a un pastelero francés que los hizo populares en el distrito financiero de París para que sus clientes, financieros ellos, pudieran comerlos de una manera fácil y sin mancharse las man

  • VISITANDINES DE ALMENDRA AMARGA
  • VISITANDINES DE ALMENDRA AMARGA, Foto 2
  • VISITANDINES DE ALMENDRA AMARGA, Foto 3
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
10 min
Cocción:
15 min
Dificultad:
Medio
Calorías:
256 Kcal (1 porción)
ProPoints:
7 (1 porción)
SmartPoints:
10 (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

120 grs. de mantequilla.
120 grs. de azúcar.
60 grs. de harina de reposltería
60 grs. de almendras molidas.
1 ampolla de esencia de almendras amargas. (*)
120 grs. de claras de huevo.

Preparación

Paso 1

Comenzamos fundiendo la mantequilla en el microondas.

Paso 2

A continuación añadimos el azúcar, la harina y la almendra molida y mezclamos bien con unas barillas.

Paso 3

Añadimos la esencia y las claras de huevo y batimos hasta conseguir una mezcla con cuerpo, con textura casi de punto de nieve.

Paso 4

Vertemos la masa en los moldes elegidos y llevamos al horno precalentado a 210º durante unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.

Información Nutricional (por 1 porción):

256Kcal13%

Calorías

20.4g7%

Carbohidratos

16.8g26%

Grasa total

8.6g43%

Grasa sat.

4.6g9%

Proteínas

1.3g5%

Fibras

15.3g17%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 61g

Preguntas:








Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5javito5
Enviado el 30/08/2013, 18:45

Tienen buena pinta y lo mejor d todo,pocos ingradients y facil de hacer

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 09/03/2013, 19:41

Tienen un excelente gusto tienen que provar,,,,,,?????

(0) (0) Abuso
5 / 5pilar61
Enviado el 29/05/2014, 19:06

Me gusta se ven de fàcil elaboracion y de buen sabor

(0) (0) Abuso
4 / 5
Enviado el 12/11/2013, 20:30

Mumumum que ricos

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 08/11/2013, 17:08

Sabrosas

(0) (0) Abuso

Vídeo relacionado



Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

¿Mantecado o polvorón? 18 recetas con el mejor sabor a Navidad!¿Mantecado o polvorón? 18 recetas con el mejor sabor a Navidad!Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasZanahoria, 9 cosas que probablemente no sabíasRecetas Cuaresma, Semana Santa y PascuaRecetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua

Menú del día

Recibir el menú del día:
Pregunta del momento
¿Qué tipo de carne sueles cocinar más?
Voto
Tralala
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!