Petitchef

Galletas de café y chocolate

Aperitivo
4 porciones
20 min
10 min
Fácil
846 Kcal
Disfrute de esta receta para el deleite.

Ingredientes

Número de partes: 4
175 g harina

1/2 cucharadita bicarbonato sódico

1/2 cucharadita sal

100 g mantequilla, blanda

75 g azúcar moreno

75 g azúcar

1/2 cucharada esencia vainilla


250 g chocolate negro, en trocitos

3 cucharadas café instantáneo

un puñado nueces, troceadas (opcional)

Preparación

  • En un bol, mezcla harina, sal, bicarbonato y café instantáneo. Reserva. En otro bol, bate la mantequilla con los azúcares. Cuando tome un color blanquecino, añade el huevo y revuelve hasta que esté bien incorporado. Añade la esencia de vainilla.
  • Incorpora la mezcla de harina y revuelve lo justo para que esté mezclado. Añade el chocolate en trozos y las nueces. Dale forma de serpiente a la masa y envuélvela en papel transparente de cocina. Deja que repose al menos media hora en la nevera.
  • Corta el tubo en rodajas, disponlas sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y cuécelas en horno precalentado a 180ºC unos 10 min. Deja que se enfríen sobre la placa, fuera del horno.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 195g
Calorías: 846Kcal
  • Carbohidratos: 102.6g
  • Grasa total: 42.1g
  • Grasa sat.: 25.5g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 6.4g
  • Azúcar: 63.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Galletas de café y chocolate, foto 1Galletas de café y chocolate, foto 2


Comentarios de los miembros:

09/05/2015

Fáciles y riquisimassss

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