Brochetas de solomillo de cerdo con beicon y champiñones

Name: Brochetas de solomillo de cerdo con beicon y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g solomillo de cerdo; 12 lonchas de beicon; 600 g champiñones; sal,; pimienta,; aceite para freír

Una verdad nivela, una verdadera delicia. ¡Intente el!

Aperitivo

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

340 Kcal

Brochetas de solomillo de cerdo con beicon y champiñones

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Ingredientes

500 g solomillo de cerdo
12 lonchas de beicon
600 g champiñones
sal,
pimienta,
aceite para freír

Costo estimado: 12.14€ (3.04€/porción)

Preparación

Lavar y secar los champiñones. Cortar la carne en trozos
Salpimentarlos y envolverlos en las lonchas de beicon.
Formar las brochetas alternando la carne y los champiñones enteros.
Freír a la plancha o en una sartén con una cucharada de aceite hasta que se doren por todos los lados.
Colocarlas en una bandeja y meterlas al horno 20 minutos a 210º

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