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ALFAJORES SABLÉ CON DULCE DE LECHE

Name: Alfajores sablé con dulce de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 grs. de manteca bien fría; 100 grs. de azúcar impalpable; 300 grs. de harina; 1 huevo

Aperitivo

8 porciones

20 min

15 min

Fácil

374 Kcal

(3.7/5 - 3 votos)
7

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Ingredientes

200 grs. de manteca bien fría
100 grs. de azúcar impalpable
300 grs. de harina
1 huevo

Costo estimado: 2.09€ (0.26€/porción)

Preparación

Arenar la manteca junto con la harina y el azúcar, incorporar el huevo, integrar sin amasar, cubrir y llevar al frío por una hora.
Estirar, cortar la tapitas, hornear a 180° hasta que comienzan a tomar color.
Enfriar y rellenar con dulce de leche. Se pueden decorar con hilos de chocolate y algún fruto seco picado.

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