Aperitivo - página 115

Ingredientes: 1 1/2 Lb. de arracachas o yucas, peladas y cocidas. 2 Cucharadas de Maizena. 2 Huevos, batidos. 1/4 Lb. de queso blanco prensado, molido. Aceite....

Ingredientes: 5 Lbs. de sobrebarriga (delgada) 2 cervezas agua 2 cucharadas de salsa negra 2 cebollas cabezonas, peladas, ralladas. 4 dientes de ajo, machacados...

Ingredientes: Frutas: limón, papayuela, papaya verde, breva Azúcar Bicarbonato Panela Canela Clavos Queso

Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...

Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias agua pastilla de caldo 1 chorrito de aceite de oliva 7 quesitos

Ingredientes: 4 huevos enteros; 1/4 de azúcar; 1/4 de almendras crudas y sin piel 4 cucharaditas de café de harina; un poco de rayadura de limón; 6 neulas.

Ingredientes: 400 gr de pimientos rojos o amarillos 200 gr de azúcar 100 gr de vinagre 50 gr de agua

Ingredientes: harina 500 g azucar 1/2 cucharadita levadura de cerveza 30 g agua tibia 275 cc aprox sal 1 cucharadita manteca (mantequilla) 60 g huevo 1

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...

Ingredientes: 1 liebre con su sangre y el hígado 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 clavo 1 cucharada de almendras Tomillo y perejil 1...

Ingredientes: Yuca (8 kg) Panela (1 cuadro) Queso (1 kg).

Ingredientes: Jamón york Huevo hilado Azúcar

Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela...

Ingredientes: 1 l. de consomé de ave 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina fina 2 yemas de huevo 1 copa de vino de jerez costrones de pan frito muy...

Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...

Ingredientes: 1 vaso de leche 1 palito de canela en rama 1 trozo de corteza de limón 1 cucharada grande de azúcar 3 hojas de gelatina

Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n

Ingredientes: 1 piña dulce madura 1 piña acida verde 1 onza de canela 1 onza clavos de olor 1 onza pimienta gorda Azúcar al gusto

Ingredientes: 400 g de pan rallado 200 g de avellanas 300 g de almendras 10 g de canela molida 20 g de anís o matalahúga 1 g de clavo 1 g de cilantro molido 75...

Ingredientes: 2 tazas de papaya madura (cernida o rallada) 2 tazas de jugo de badea 1 libra de azúcar

Ingredientes: 1 litro de nata (ojo + del 35 % de materia grasa) 300 g de cobertura de chocolate (a partir del 54 % de cacao, os sirve ese, el de 70 % a gusto..)...

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo blanca 1 cucharadita de polvo de hornear 3 chcharaditas de agua 2 cucharadas de mantequilla o de manteca previamente...

Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...

Ingredientes: 1 taza de espinacas hervida y picada - 1 huevo - 3 cdas de harina - 4 cdas de queso rallado - 1 cebolla de verdeo picadita - 1 cdta de orégano -...