Aperitivo - página 115

Ingredientes: 2 ¼ cups (540 ml.) de leche entera 4-5 tablespoons (50-62 g) de azúcar blanco 2-2 ½ (20-25 g) de tapioca en grano teaspoon de sal 1 huevo mediano,...

Ingredientes: 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten. 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita 1/2 Lb. de...

Ingredientes: 2 L de leche 1 Lb. de maizena 2/4 de Lb. de azúcar o mas, si es necesario 4 Astillas de canela 4 Clavos de olor 4 Yemas de olor 1 Cucharada de...

Ingredientes: 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) 2 cebolla...

Ingredientes: 4 huevos o 188g 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 mL de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 g de...

Ingredientes: 250 g, de mantecados 5 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 copita de anís azúcar glass canela molida

Ingredientes: 1 1/2 Lb. de arracachas o yucas, peladas y cocidas. 2 Cucharadas de Maizena. 2 Huevos, batidos. 1/4 Lb. de queso blanco prensado, molido. Aceite....

Ingredientes: 5 Lbs. de sobrebarriga (delgada) 2 cervezas agua 2 cucharadas de salsa negra 2 cebollas cabezonas, peladas, ralladas. 4 dientes de ajo, machacados...

Ingredientes: 1 piña 1 manzana 1 pera 1/2 Lb de uvas negras 1 remolacha 1 panela negra y grande 10 litros de agua un recipiente grande, preferiblemente de...

Ingredientes: Frutas: limón, papayuela, papaya verde, breva Azúcar Bicarbonato Panela Canela Clavos Queso

Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...

Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias agua pastilla de caldo 1 chorrito de aceite de oliva 7 quesitos

Ingredientes: 4 huevos enteros; 1/4 de azúcar; 1/4 de almendras crudas y sin piel 4 cucharaditas de café de harina; un poco de rayadura de limón; 6 neulas.

Ingredientes: 400 gr de pimientos rojos o amarillos 200 gr de azúcar 100 gr de vinagre 50 gr de agua

Ingredientes: harina 500 g azucar 1/2 cucharadita levadura de cerveza 30 g agua tibia 275 cc aprox sal 1 cucharadita manteca (mantequilla) 60 g huevo 1

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...

Ingredientes: 1 liebre con su sangre y el hígado 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 clavo 1 cucharada de almendras Tomillo y perejil 1...

Ingredientes: Yuca (8 kg) Panela (1 cuadro) Queso (1 kg).

Ingredientes: Jamón york Huevo hilado Azúcar

Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela...

Ingredientes: 1 l. de consomé de ave 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina fina 2 yemas de huevo 1 copa de vino de jerez costrones de pan frito muy...

Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...

Ingredientes: 1 vaso de leche 1 palito de canela en rama 1 trozo de corteza de limón 1 cucharada grande de azúcar 3 hojas de gelatina

Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n