Aperitivo - página 116

Ingredientes: 1 piña dulce madura 1 piña acida verde 1 onza de canela 1 onza clavos de olor 1 onza pimienta gorda Azúcar al gusto

Ingredientes: 400 g de pan rallado 200 g de avellanas 300 g de almendras 10 g de canela molida 20 g de anís o matalahúga 1 g de clavo 1 g de cilantro molido 75...

Ingredientes: 2 tazas de papaya madura (cernida o rallada) 2 tazas de jugo de badea 1 libra de azúcar

Ingredientes: 1 litro de nata (ojo + del 35 % de materia grasa) 300 g de cobertura de chocolate (a partir del 54 % de cacao, os sirve ese, el de 70 % a gusto..)...

Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo blanca 1 cucharadita de polvo de hornear 3 chcharaditas de agua 2 cucharadas de mantequilla o de manteca previamente...

Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...

Ingredientes: 1 taza de espinacas hervida y picada - 1 huevo - 3 cdas de harina - 4 cdas de queso rallado - 1 cebolla de verdeo picadita - 1 cdta de orégano -...

Ingredientes: 12 mini tartaletas de hojaldre ½ kg de queso mascarpone ½ taza de azúcar en glass 24 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharadita de esencia...

Ingredientes: 6 truchas sin espinas 2 huevos batidos 2 cucharadas de maizena 1 cucharadita de sal 2 tazas de salsa blanca 2 cucharadas de salsa de tomate 2...

Ingredientes: 200 g Harina 100 g Mantequilla 1 huevo Una pizca de sal

Ingredientes: 300 g de harina 300 g de azúcar 100 g de manteca de cerdo 200 g de mantequilla 4 huevos enteros y 4 yemas 4 claras de huevo 1 sobre de levadura...

Ingredientes: 2 Tazas de Zumo de Parchita. 2 Cucharadas de Azúcar. Tomillo Fresco. 1 Taza de Aceite de Oliva. Sal. Pimienta.

Ingredientes: 1 Filete de panga grandecito 6 Palitos de cangrejo 1 Latita de pimiento rojo asado Cebolla Leche Harina

Ingredientes: Jamón Queso Mantequilla 1 huevo Leche Sal. Tortilla

Ingredientes: 6 láminas de masa filo 1/4 taza de manteca fundida 1 cucharada de aceite 250 g de pollo picado 100 g de champiñones fileteados 2 cucharadas de...

Ingredientes: 1 kg de Higos 250 g de Azúcar 1 Limón 1/4 de nata Agua

Ingredientes: 100 g de aceite para freír 1 pellizco de sal 1 pizca de pimienta 2 huevos 1 pizca de nuez moscada 65 cc. de yogurt natural 100 g de queso rallado...

Ingredientes: 1 kg de jaiba 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de paprika 4 yemas 3 tazas de crema 1 taza de parmesano 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza...

Ingredientes: 350 g de harina 350 g de azúcar 15 huevos XL (65-73 g) Azúcar glass para espolvorear

Ingredientes: 500 g de harina 150 g de aceite de oliva una pizca de levadura 50 g de ajonjoli sal Agual, la que admita.

Ingredientes: 250 g de queso camembert 150 g de aceite de oliva virgen 75 g de harina 350 g de leche 1 cebolla 1 diente de ajo sal pimienta 1 huevo batido pan...

Ingredientes: Pan del día anterior: 3 Tomates maduros 1 ajo Un trocito de pimiento verde Un chorreón de Vinagre Cuatro cucharadas de aceite de oliva Sal Para la...

Ingredientes: 1 1/2 lts. de almíbar mediano. 2 Lbs. de grosellas maduras. 2 copas de ron 1 Cucharada de jugo de limón.

Ingredientes: Unas 24 hojas de albahaca fresca el zumo de un limón 32 gambas grandes crudas, sin cabeza ni caparazón Unas 20 hojas de laurel fresco Unos 200 g...