Aperitivo - página 114

Ingredientes: Masa quebrada 1 pote (320 g) de queso crema 3/4 kg de dulce de batata Canela Nuez moscada 3 huevos 2 cdas de harina

Ingredientes: Obleas para empanadillas 200 g de gambas o langostinos 2 huevos duros Salsa bechamel (receta)

Ingredientes: 10 porciones de carne de vieira 1 bogavante aceite de perejil 200 g de mafaldine Barilla 1/2 calabacin 1 tomate maduro 1 cebolla

Ingredientes: 1 kg y cuarto de calamares medio pimiento rojo un poco de harina aceite de oliva sal limón

Ingredientes: 3 quesitos (los utilizo light de hacendado) 90 g de azúcar 30 ml. de aceite 60 g de mantequilla 1 sobre de azúcar vainillado 60 c.c. de nata 1...

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 1 Cebolla 2 Pimientos Verdes Sal 1 Limón 6 hebras de Azafrán Aceite de Oliva 12 Palillos de dientes Salsa de Piña y Curry...

Ingredientes: 1 ½ taza de Marañón o Merey ¾ taza de Mantequilla 3 cucharadas de Azúcar 2 huevos Ralladura de una Naranja 1 cucharadita de Vainilla ½ taza de...

Ingredientes: 14 alcachofas 1 limón 6 rebanadas de pan Bimbo remojadas en leche 1 huevo + 1 yema de huevo 4 cucharadas de Parmesano rallado 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 200 g de harina 60 g de azúcar 125 g de margarina 100 g de mermelada de fresa 1 yema de huevo 1 pizca de sal un poquito de ralladura de limón 1...

Ingredientes: 240 g de harina de reposteria 600 ml de leche 175 g de azucar blanco 3 huevos enteros 5 yemas de huevos 40 g de cacao amargo en polvo 30 g e...

Ingredientes: Hojaldre fresco 1 manojo de grelos cocidos (ó espinacas en su defecto) 1 tarrina de sobrasada 2 puerros 2 chalotas (ó cebolla) 1 chorrito de...

Ingredientes: Bacon Lechuga Tomate Salsa gaucha Tabasco

Ingredientes: Mejillones cocidos mahonesa queso rallado

Ingredientes: -1/2 cebolla picada 1 yema 1 cucharada de queso cremoso 75 gr de queso manchego rallado 50 gr de jamón salado picado pimienta 25 gr de mantequilla...

Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado Harina de freiduría Aceite de Oliva para freír All i Oli: 1 huevo 1 ajo Sal Unas gotas de limón 20 g de pistachos pelados

Ingredientes: 15 placas de lasaña para cocer o remojar 1 tarrina de mascarpone 4 manzanas golden cortadas en láminas finas 400 g de zanahorias 1 litro de leche 8...

Ingredientes: 1 Kg. de masa de maíz ¼ Kg. de manteca de res 1 cucharada de sal

Ingredientes: MASA: 4 Tazas de harina Media taza de manteca 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal Una taza de leche RELLENO: Medio kg de papas...

Ingredientes: 2 ¼ cups (540 ml.) de leche entera 4-5 tablespoons (50-62 g) de azúcar blanco 2-2 ½ (20-25 g) de tapioca en grano teaspoon de sal 1 huevo mediano,...

Ingredientes: 2 Tazas de arvejas secas remojadas por unas horas. Descarte las que encimen o floten. 1/2 Lb. de papa criolla amarilla, picadita 1/2 Lb. de...

Ingredientes: 2 L de leche 1 Lb. de maizena 2/4 de Lb. de azúcar o mas, si es necesario 4 Astillas de canela 4 Clavos de olor 4 Yemas de olor 1 Cucharada de...

Ingredientes: 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) 2 cebolla...

Ingredientes: 4 huevos o 188g 265 g de azúcar 2 cucharaditas de miel de flores 90 mL de leche entera, aunque yo use de cabra, y no veo la diferencia 285 g de...

Ingredientes: 250 g, de mantecados 5 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 copita de anís azúcar glass canela molida