Ingredientes: Base: 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 yema de huevo Relleno: 800 g de pulpa de calabaza (en crudo y pelada) 1 bote de leche condensada (370...
Ingredientes: Para el brazo de gitano relleno de chocolate: 90 g de harina de repostería 90 g de azúcar 7 huevos (claras y yemas por separado) 1 cucharada de...
Ingredientes: 6 claras de huevo unas gotas de limón una pizca de sal 500 grs de nata para montar. 180 grs de leche condensada PARA LA BASE 100 grs galletas (yo...
Ingredientes: BASE: 100 g de manteca 50 g de azúcar impalpable 25 g de almendras tostadas procesadas 150 g de harina 1 yema RELLENO: 90 g de manteca 400 de leche...
¿Conoces el dulce de leche? Seguro que si eres de, o has estado, en Argentina esta pregunta resultará una completa obviedad. Menos conocido en España, esta dulce tentación, también llamada arequipe, cajeta o manjar, es precisamente eso: un manjar de dioses que causa...
Ingredientes: 250 g almendra marcona molida y cruda 200 g azúcar 10 g glucosa 50 g yemas (más o menos 3) 20 g azúcar invertido o leche condensada colorante...
Ingredientes: Praliné 200 g de azúcar 1 cucharada de agua 100 g de almendras crudas peladas 150 g de bizcochos soletilla 6 claras de huevo 10 g de zumo de limón...
Ingredientes: 600 g de Queso Philadelphia 50 g de Pasas sin pepitas 50 g de Almendras crudas en polvo 1 bote pequeño de Leche Condensada 4 Huevos 1 chorrito de...
Ingredientes: Para el relleno y la cobertura 1 sobre de gelatina de fresa 1 brick de nata para montar 1 tarrina de queso de untar 4 cucharadas o al gusto de...
