Albóndigas con Champiñón

27 recetas

Las recetas con albóndigas resultan un plato ideal para los más pequeños, no obstante, también hay ideas para prepararlas que se apartan de lo tradicional.

Las albóndigas más tradicionales son las que se preparan con salsa de tomate, que acompañadas de una guarnición de patatas o arroz suponen un nutritivo plato. Sin embargo, también hay exquisitas combinaciones como la salsa al oloroso o la salsa de almendras. Además de las elaboradas con carne, también se pueden preparar recetas de albóndigas de gambas o sepia que resultaran perfectas como entrante.

Receta Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Plato Medio 1 h 40 m 316 kcal
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal...
Receta Albóndigas en salsa ce champiñones y nueces

Albóndigas en salsa ce champiñones y nueces

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para Las Albóndigas: 200 Grs. De Picada De Ternera 1 Rebanada De Pan Leche 1 Huevo Pan Rallado Sal Y Pimienta Negra Para La Salsa: 200 Grs. De...
Receta Albóndigas con crema de champiñones

Albóndigas con crema de champiñones

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas.- 500 gr de carne picada de ternera 100 gr de jamón serrano 1 cebolla pequeña 2 ó 3 dientes de ajo 1 huevo Miga de pan remojada en vino...
Receta Albóndigas con sepia y gambas

Albóndigas con sepia y gambas

Plato Medio 1 hora 1179 kcal
Ingredientes: 12 Albóndigas 1 Sepia Grande 1 Cebolla 2 Tomates Rallados 6 Champiñones 1 Cucharada de Pimentón 1,5 Litros de Caldo de Pescado 1 Vaso de Vino...
Receta Albondigas strogonoff

Albondigas strogonoff

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina...
Receta Brochetas de albóndigas con patatas

Brochetas de albóndigas con patatas

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso)...
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Plato Medio 1 h 15 m 631 kcal
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) 4...
Receta Albóndigas con aroma de azafrán

Albóndigas con aroma de azafrán

Plato Fácil 30 min 1060 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo y ternera. 4 Ajos. Perejil fresco. 3 Huevos. Miga de Pan. Leche. Pan rallado. Sal.Pimienta en grano. Aceite de...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

Plato Fácil 25 min 618 kcal
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de...
Receta Albondigas en salsa gm d

Albondigas en salsa gm d

Plato Medio 50 min 1031 kcal
Ingredientes: Para las albondigas: 800gr de carne picada de ternera 2 ajos pelados a trocitos un puñado de piñones 2 huevos enteros perejil seco Para la salsa...
Receta Albóndigas en salsa (en varoma)

Albóndigas en salsa (en varoma)

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera, o la que os guste 2 huevos crudos 2 ó 3 dientes de ajo Unas ramitas de...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

Plato Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal...
Receta Menestra de verduras con albóndigas.

Menestra de verduras con albóndigas.

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...
Receta Albóndigas rellenas de olivas

Albóndigas rellenas de olivas

Plato Fácil 1 h 5 m 47 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas (carne picada de ternera, 1 huevo, pan rallado, pimienta, orégano, sal y ajo a gusto, yo pongo bastante porque me gusta mucho)...
Receta Albóndigas de palometa

Albóndigas de palometa

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de palometa 2 huevos 1/2 dl. de vino blanco 2 cucharadas de pan rallado 80 g de mantequilla 50 g de harina 1 l. de caldo de pescado 3...