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Aguacate con Rucula

18 recetas
Receta Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

(5 votos) , (77)
Plato Fácil --
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite...
Receta Sandwich de pavo, aguacate y rúcula

Sandwich de pavo, aguacate y rúcula

(7 votos) , (1) , (272)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pan de molde sin corteza (yo integral) Pavo ahumado (lonchas) Aguacate Rúcula Mahonesa Mostaza...
Receta Tras una dura jornada: ensalada de aguacate, rúcula y trucha

Tras una dura jornada: ensalada de aguacate, rúcula y trucha

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rúcula 1 aguacate "al dente" 1 paquete de trucha ahumada 2 huevos duros 2 Cucharadas de pepinillos en vinagre Para la vinagreta: 4 Cucha...
Receta Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 aguacate un poco maduro 1 manojo de berros o rúcula harina para rebozar Unos 20 langostinos grandes pelados aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucha...
Receta Sándwich de gambas, aguacate y cilantro

Sándwich de gambas, aguacate y cilantro

(2 votos) , (41)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa Unas cuantas hojas de cilantro 8 gambas cocidas y peladas medio aguacate un puñado de rúcula Para la salsa de curry: 1 cu...
Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

(41 votos) , (4 comentarios)

En ensalada, sandwich, sushi, guacamole... incluso en tarta! Petitchef te ha seleccionado las mejores recetas con aguacate para que conozcas, aprendas y disfrutes el aguacate! :)

Receta Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

(519 votos) , (103) , (2467)
sin gluten
Entrante Fácil 17 min 281 kcal
Ingredientes: 2 mangos 2 aguacates rúcula 200 grs de frutos secos variados (avellanas, nueces, piñones, etc.) vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra...
Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

(165 votos) , (14) , (866)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g d...
Receta Coctel de gambas, aguacate y lechugas varias

Coctel de gambas , aguacate y lechugas varias

(3 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 25 g de gambitas peladas por persona 1 aguacate tomatitos cereza aceitunas rellenas de anchoas un surtido de lechugas lechuga roja lechuga verde lec...
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Receta Ensalada de aguacate con paté de escalivada

Ensalada de aguacate con paté de escalivada

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada ( achicoria , rúcula , hoja de roble , canónigos , escarola ... ) 1 aguacate maduro pero firme . Paté de "escalivada" ....
Receta Ensalada mexicana en tarro

Ensalada mexicana en tarro

(1 voto) , (43)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...
Los 8 beneficios del aguacate que no sabías

Los 8 beneficios del aguacate que no sabías

(17 votos) , (2 comentarios)

El aguacate, aparte de ser un gran compañero de ensaladas, también es un alimento de lo más saludable. Son ricos, sabrosos y cremosos y aparte ¡tienen un montón de beneficios!

Receta Camembert frito con ensalada

Camembert frito con ensalada

(64 votos) , (9) , (456)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Queso Camembert 1 Huevo Pan Rallado Mermelada de Moras Canónigos Rúcula Piñones, Pistachos, Nueces ½ Aguacate ½ Melocotón Aceite de Oliva ...
Receta Tartar de salmón fresco y ahumado

Tartar de salmón fresco y ahumado

(47 votos) , (6) , (122)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Lomo de salmón fresco sin espinas, un paquete de lonchas de salmón ahumado, cebolla tierna, cebollino, aceitunas negras sin hueso, aguacate, rúcula (p...
Receta Coctel de gambas

Coctel de gambas

(3 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el coctel: Un bouquet de ensalada 100 g de gambas 100 g de langostinos 1 carabinero 3 palitos de cangrejo 1 aguacate Para la salsa rosa: 4 cucha...
Receta Ensalada agridulce de espaguetis con un toque picante

Ensalada agridulce de espaguetis con un toque picante

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 80 g de espaguetis Un trozo de piña natural pelado y troceado. Un trozo de mango pelado y cortado en tiras . 1/2 aguacate pelado y troceado. Nueces p...
Receta Ensalada de habitas con virutas de jamón

Ensalada de habitas con virutas de jamón

(11 votos) , (1) , (31)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Ingredientes 1 bote de habitas mini 1 cebolleta 2 tomates 150 gramos de bacalao ahumado un puñado de rúcula unos piñones 1 aguacate sal, aceit...
Receta Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

(1 voto) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz Ceb...
Receta 10 canapés rápidos y sencillos

10 canapés rápidos y sencillos

Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: Queso crema Queso azul Queso semiduro (a elección) Jamón crudo (jamón serrano o curado) Jamón cocido Huevo duro Tomate cherry Melón Palta (agu...
Receta Menú navideño vegano nº 1

Menú navideño vegano nº 1

Plato Fácil 40 min 1 hora
Ingredientes: Lechuga hoja de roble. Canónigos. Rúcula. 1/2 aguacate cortado en láminas o gajos. 1/2 granada desgranada. 1 naranja pelada y troceada. Nueces. Pista...


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