Petitchef

Aguacate con Cilantro

60 recetas
Receta Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

(19 votos) , (3) , (25)
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gambas cocidas 4 limas cilantro y perejil fresco 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo medio pimiento amarillo pimentón dulce ...
Receta Guacamole en thermomix

Guacamole en thermomix

(17 votos) , (4) , (39)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 60 gr de cebolleta 100 gr de tomate maduro rojo 1 ramita de cilantro 1 pimiento jalapeño 50 gr de aceite de oliva virgen extra suave El zumo de media ...
Receta Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

(13 votos) , (338)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole : 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite d...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos) , (113)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de cald...
Receta Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales

Rodaja (rueda) de bonito a la plancha con vinagreta de vegetales

(10 votos) , (34)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 rodajas o ruedas de bonito fresco. 1/4 pimiento rojo. 1/4 pimiento verde. 1 cebolla mediana (puede ser una cebolla morada y te quedará mas vistoso)....
Cómo elegir un aguacate

Cómo elegir un aguacate

(24 votos)

Con el aguacate, podemos tener desagradables sorpresas cuando lo abrimos. Y más aún cuando lo abrimos y nos encontramos con algo en mal estado en su interior...

Receta Ensalada caldense de repollo

Ensalada caldense de repollo

(9 votos) , (2) , (11)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: ½ repollo finamente picado 1 zanahoria grande pelada y rallada 3 ramitas de cilantro finamente picadas 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pintones ...
Receta Ceviche de carabineros

Ceviche de carabineros

(4 votos) , (3) , (4)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 carabineros 1 aguacate 1 chalota 1 cebollino 1 ajete 1 lima cilantro aceite de oliva 2 pomelos rojos 1 zanahoria lecitina de soja (2 g por 7...
Receta Huevos con guacamole y langostinos

Huevos con guacamole y langostinos

(3 votos) , (11)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 1 aguacate 1 poquito de cebolla troceada pequeña 1 poquito de pimiento troceado pequeño 1 poquito de tomate troceado pequeño 8 langostinos ...
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Receta Tacos de carne adobada

Tacos de carne adobada

(3 votos) , (1) , (4)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en fi...
Receta Guacamole casero - Fácil, sano y delicioso

Guacamole casero - Fácil, sano y delicioso

(2 votos) , (2) , (81)
sin gluten
Aperitivo Fácil 5 min 57 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 5 gr cilantro 40 gr cebolla morada 1/2 c.c. ajo en polvo 1 tomate pelado y despepitado 1/2 lima sal (al gusto)...
15 ideas de ensaladas variadas y saludables

15 ideas de ensaladas variadas y saludables

(497 votos) , (44 comentarios)

Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Receta Ensalada de arroz y frijol negro

Ensalada de arroz y frijol negro

(2 votos) , (10)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ensalada de arroz y frijol negro 1 taza de arroz cocido 1 taza de frijol negro cocido 1/2 taza de maíz amarillo 8 tomates cherry 8 aceitunas negras 4...
Receta Recetas comida mexicana guacamole

Recetas comida mexicana guacamole

(2 votos) , (14)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: ½ cebolla blanca mediana pelada y picada. 1 chile jalapeño fresco picado finamente. 2 aguacates has maduros. 1 tomate pelado, despepitado y picado. 2...
Receta Reina pepiada arepa chips

Reina pepiada arepa chips

(1 voto) , (3)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Pollo 1 cucharada de aceite vegetal 1 taza de cebolla, picada 2 cucharadas de ajo, picados 400 gramos de pollo picadito 4 cucharadas de mayo...
Receta Perrito caliente (hot dog) diferente

Perrito caliente (hot dog) diferente

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Bollo de pan para perritos 1 Salchicha tipo bockwurst ½ cebolla pequeña o 50 g de cebolla deshidratada. 2 lonchas de pechuga de pavo Mostaza de Dij...
Receta Guacamole

Guacamole

(79 votos) , (16) , (298)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 tomate (si es grande 1/2) 1/2 cebolleta 1 lima o 1 limón sal cilantro...
Receta Entrante mexicano.

Entrante mexicano.

(23 votos) , (6) , (80)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes Guacamole: 1 aguacate grande o 2 medianos. 1 cebolla pequeña. 1/2 pimiento verde. Ramitas de cilantro. 1 diente de ajo. 6 cucharadas de ...
Receta Guacamole con langostinos

Guacamole con langostinos

(14 votos) , (2) , (91)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 12 langostinos frescos 1 pizca de aceite de oliva virgen Sal y pimienta Para el guacamole: 2 aguacates maduros 2 tomate muy rojos pero duritos 1 cebol...
Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana

Ensalada de ahumados con salsa mejicana

(7 votos) , (1) , (80)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite...
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos) , (10)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y tro...
Receta Guasaca - comida venezolana

Guasaca - comida venezolana

(4 votos) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Aguacate 1 Pimentón verde pequeño 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Ramillete de cilantro 1 Ramillete de perejil Aceite Vinagre Sal y pimienta a...
Receta Caldo de camaron seco

Caldo de camaron seco

(3 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 taza de camarón seco. 4 tiras de tocineta de puerco picado 2 zanahorias cortadas en cuadritos. 2 papas cortadas en cubos. 1 cebolla . 1 tomate. 1 cu...
Receta Pescado estilo cajún

Pescado estilo cajún

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes o lomos También usar tajada o rodaja de cualquier pescado sin espinas 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva 2 cucharadas de pimentó...
Receta Barquitos de salmon y guacamole

Barquitos de salmon y guacamole

(1 voto) , (7)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tostas de pan Salmón ahumado casero (receta aquí) Guacamole casero Canónigos o brotes de lechuga 2 aguacates 1 tomate maduro pelado y picado muy menu...
Receta Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 800 g: Bondiola de cerdo 2 unidades: Paltas (aguacates) 1/2 unidad: Cebolla 1 unidad: Tomate 1 unidad: Jalapeños Jugo de limón Cilantro Sal...


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