Cocina italiana

Ingredientes: 2 sobres de levadura de panadero seca 1 cda de azúcar 2 cdas de harina 4 cdas de agua tibia 600 g de harina de repostería 80 ml de leche entera 70...

Ingredientes: Un cuarto de macarrones de tres colores Media cebolla 10 tomates cherry Un diente de ajo grande Un trozo de queso de cabra Dos cucharadas de...

Ingredientes: espaguetis 1 ajo campiñones un chorrito de martini rojo

Ingredientes: Esponja Levadura 25 g Azúcar 1 cucharadita Agua 1/2 taza Harina 100 g Masa Harina 500 g Sal 10 g Aceite de oliva 50 cc 300 g de tomate en rodajas...

Ingredientes: 60 gramos de almendras 60 gramos de piñones 60 gramos de pistachos 1 manojo de hojas de perejil 1 manojo de hojas de menta 370 gramos de espaguetis...

Ingredientes: 80 g de tagliatelle o nidos 3 hojas de lechuga (aquí hay una que está entre la col y la lechuga pero no sé cómo se llama) 1/2 chili Aceite de...

Ingredientes: 12 placas de lasaña 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla grand 250 g de champiñones frescos naturales 600 g de tomate...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (2 medias) Para la costra: 60 g mahonesa 30 g queso parmesano o grana padano en polvo 1/2 cucharadita cayena molida (esto al...

Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre ya elaborada 1 bandejita de tomates cherry en rama 1 paquete de quesos; enmental, chedar y gouda Aceite de oliva...

Ingredientes: 250 g de Farfalle Primavera 1 calabacín mediano 2 pimientos verdes italianos Queso parmesano rallado al gusto Aceite de oliva virgen con aroma de...

Ingredientes: 25 g levadura prensada 125 g mantequilla o margarina 200 ml. leche 85 g azucar 1 cda. azucar vainillada 2 huevos 550 g de harina de trigo, (600 g)...

Ingredientes: 250 de pasta fresca, la mía rellena de quesos. 2 manojos de salvia fresca. 50 g de mantequilla. Queso parmesano. Sal.

Ingredientes: Tagliatelle: 200 g harina 2 huevos 2 bolsitas de nero di sepia sal Salsa: 50 c.c aceite de oliva 100 c.c vino blanco 2 ajo 50 g peregil 1 cdita....

Ingredientes: 320 g de pasta larga 1 l de agua 100 g de sal Un chorro de aceite de oliva 20 g de albahaca fresca 50 g de piñones tostados 2 dientes de ajo 80 g...

Ingredientes: 250 g harina 20 g levadura de panadero 4 cucharadas de aceite de oliva sal 400 g de tomates naturales 3 cucharadas de aceite de oliva pimienta...

Ingredientes: Agua caliente de 200 ml 50 ml. aceite de oliva 1 c. orégano ½ cdta. polvo de ajo ½ cdta. cebolla en polvo 1 c. albahaca 1 c. sal 400 g de harina...

Ingredientes: 1 Paquete de RISOTTO MEDITERRANEO ( TREVIJANO) 280 GRS. Aceite Mantequilla Perejil 1 Litro aproximadamente de agua Queso parmesano

Ingredientes: 2 base de pizza 2 tomates 2 dientes de ajo queso mozarella rallado 1 lata de anchoas 2 cucharadas de queso rallado fino orégano y aceite de oliva

Ingredientes: 250 gr Queso mascarpone 4 Yemas de huevo 100 gr de Azúcar Cacao en polvo sin azúcar 30 Savoiardi 1 vaso pequeño de Vino Marsala 1 taza de café

Ingredientes: Pasta para lasaña: fresca, unos 160 g Hongos: 300 g Ajo: 1 diente Aceite: 3 cucharadas Scamorza ahumada: el necesario Parmesano rallado: el...

Ingredientes: Media berenjena 1 cebolla tierna 3 cebollas semi-secas 2 ajos 1 vaso de caldo de verduras una cucharadita de harina macarrones (o cualquier otra...

Ingredientes: 75 g de pistachos pelados, ( los escaldamos ligeramente para quitarles la piel interior, marrón) 35 g de albahaca fresca 25 g de piñones 200 g de...

Ingredientes: 1 paquete de spaghetti all'aglio e peperoncino Agua Sal Langostinos Aceite Ajos

Ingredientes: 400 grs de carne picada 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 zanahorias 100 grs de champiñones un poco de apio 2 hojas de laurel 2 hojas...