Petitchef

Espaguetis de sepia al pesto de pistachos

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
1379 Kcal
Servimos con nuestra salsa de pesto de pistachos por encima o en un cuenquito aparte para que cada uno se sirva como más le guste.

Ingredientes

Número de partes: 2
75 g de pistachos pelados, ( los escaldamos ligeramente para quitarles la piel interior, marrón)

35 g de albahaca fresca

25 g de piñones

200 g de aceite de oliva

5 g de sal gruesa

un diente de ajo

70 g de parmesano

Preparación

  • Mezclar y triturar todos los ingredientes excepto el queso. Agregar el queso una vez que todos estrellamos y mezclar bien.
  • Fue utilizado con un espagueti sepia preparó como sigue:
    Ponlas a cocer la pasta mientras preparamos los demás ingredientes. Coloque en una cacerola dos dientes de ajo y pimienta laminado Cayenne
  • Pelado camarones y saltear unos anguilas. Una vez cocida la pasta, escurrir y saltear en la sartén con la anterior.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (210g)
Calorías: 1379Kcal
  • Carbohidratos: 7.1g
  • Grasa total: 136.4g
  • Grasa sat.: 23.1g
  • Proteínas: 25.8g
  • Fibras: 6.1g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 46
sin glutensin gluten

Fotos

ESPAGUETIS DE SEPIA AL PESTO DE PISTACHOS, foto 1ESPAGUETIS DE SEPIA AL PESTO DE PISTACHOS, foto 2

Preguntas:






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