Cocina italiana

1611 recetas
Receta Lasagna: mi plato favorito

Lasagna: mi plato favorito

Plato Fácil 45 min 1357 kcal
Ingredientes: 500 g carne picada especial 1 pimiento picado 2 latas de tomates perita licuados 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 puerro cortados en...
Receta Torta umbra al testo

Torta umbra al testo

Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Per l'impasto: 300 g farina bianca 1 cucchiaino raso di sale 1 cucchiaino raso di zucchero 60 g pecorino di Norcia (o parmigiano) 1 busta di...
Receta Tiramisú chispeante / tiramisú pétillant

Tiramisú chispeante / tiramisú pétillant

Postre Medio 40 min 297 kcal
Ingredientes: 500g de queso Mascarpone. 4 huevos. 100g de azucar blanco.. 5 cuchara sopera de Amaretto 4 tacitas de café. 24 biscochos de Soletilla. 4 cucharas...
Receta Tortellini con espárragos

Tortellini con espárragos

Plato Fácil 35 min 423 kcal
Ingredientes: 200 g de tortellini rellenos de lo que màs te guste Un manojo de espàrragos Tomate natural triturado vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra
Receta Sorrentinos de pera y queso

Sorrentinos de pera y queso

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: RELLENO: 1 cebolla 1 pera conferencia 200 gr. de queso Nuez moscada Pimienta blanca Sal, aceite de oliva. SALSA: 1 kilo de tomates maduros 1 diente...
Receta Receta tagliolini al limón

Receta tagliolini al limón

Postre Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 vaso de leche 30 g de harina 30 g de mantequilla sal y pimienta a gusto 2 limones medianos 1/2 vaso de vino blanco un poco de mantequilla sal...
Receta Lasaña de bogavante

Lasaña de bogavante

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 Bogavante 6 o 8 langostinos Laminas de lasaña fresca 150 g de queso Flor de Esgueva Sal 1/4 l de leche ¼ l del caldo de cocer las cáscaras del...
Receta Farfalle al limón

Farfalle al limón

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Masa 3 huevos 30 grs. de harina 2 cdas. de aceite Salsa 4 o 5 cucharadas. de aceite de oliva 2 ajos ½ vaso de vino blanco Zumo de ½ limón 300 cc....
Receta Panettone

Panettone

Otro Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Primer paso: 150 ml de leche desnatada 25 gr azúcar invertido 25 gr azucar normal 75 gr de manteca de cerdo Segundo Paso 30gr. de levadura fresca 3...
Receta Tiramisú individual

Tiramisú individual

Postre Medio 1 h 15 m 360 kcal
Ingredientes: 500 g queso mascarpone 8 yemas de huevo 4 claras 150 g azúcarbizcochitos de soletilla 100 g nata montada café fuerte frío con dos cucharadas de...

Pasta con caraotas (pasta e fagioli)

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. De caraotas blancas. ½ Taza de aceite. 01 Taza de cebolla, rallada finamente. 02 Dientes de ajo, machados. ½ Pimentón rojo, sin venas y sin...

Canelones de conejo

Plato Fácil 35 min 589 kcal
Ingredientes: 32 placas de canelones, 1 kilo de carne de conejo sin hueso, 4 huevos frescos, 1 cebolla grande, 1 endivia grande, 150 gramos de queso parmesano...