Lasaña de bogavante

Ingredientes

• 1 Bogavante
• 6 o 8 langostinos
• Laminas de lasaña fresca
• 150 g de queso Flor de Esgueva
• Sal
• 1/4 l de leche
• ¼ l del caldo de cocer las cáscaras del marisco
• 1 Cucharada sopera de Mantequilla
• 2 Cucharadas soperas de Harina
• Sal
• Pimienta Blanca Molida
• Nuez Moscada Molida