Cocina italiana

Ingredientes: Per 12 persone : - 1000 grammi di Mascarpone 10 tuorli - 200 grammi di zucchero 500 grammi Savoiardi - Caffé fresco abbondante e ristretto Para 6...

Ingredientes: 4 Huevos 4 Cucharadas de azúcar 3 Vasos de leche entera Canela (al gusto) limón rallado (al gusto) 50 gr. de bescuit

Ingredientes: Sepia Merluza sin espina ni piel Rape Mero Gambas y cigalas. La cuantiad y la variedad del pescado va a gusto de cada cual. Para la salsa Un bote...

Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...

Ingredientes: 4 ó 5 patatas 1 morcilla grande de arroz 200 gr de setas 200 ml de nata líquida Pimientos del piquillo Queso parmesano Mantequilla Piñones Ajo...

Ingredientes: 600 g harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero 375ml de agua templada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite 1 cucharadita de azúcar...

Ingredientes: rovellons macarrones gambas 1 brick de nata de cocinar ajos / sal y perejil

Ingredientes: 1 Kg almendras 12 huevos 1 kg de azúcar 8 sobres de gaseosa 1 limón Harina

Ingredientes: Masa Trudel: 150 g harina 1 huevo 1pizca de sal 4 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite 800g de ciruelas 1 limón 5 cucharadas de azúcar 5...

Ingredientes: 4 Calabacines, menta, dos dientes de ajo, aceite, vinagre balsámico y sal.

Ingredientes: 180 g de arroz, 1 puerro, 120 g de gorgonzola, caldo vegetal, aceite, pimienta negra molida y sal.

Ingredientes: 400 g de harina 1 sobre de levadura de panadero una pizca de sal 50 g (1/2 cubilete) de aceite 200 g (2 cubiletes) de agua

Ingredientes: 150 g de aceite 150 g de aguas 350 g de harina una pizca de levadura 300 g de carne picada 1 cebolla grande sal y pimienta perejil 4 huevos agua

Ingredientes: Pasta Nueces Albahaca Pimienta negra Queso parmesano rallado Aceite de oliva

Ingredientes: 6 muslos o un pollo a octavos 2 patatas por persona 2 zanahorias 1 lata de cebolla (yo marca Hida) 1/2 lata de fritada o tomate frito de lata o...

Ingredientes: 500 gramos de spaghettis integrales 10 dientes de ajos muy picados 1 manojo pequeño de Perejil muy picado 1 sal 1 buen toque de aliño sazonador...

Ingredientes: 1 l de leche de oveja la Ultzama con tratamiento a quemado ( la piedra) 45 gotas de cuajo la Ultzama 5 cuencos con capacidad de 200 ml azúcar ó miel

Ingredientes: Adobo Aceite de oliva Cantidad necesaria Ajo picado 1 cda. Cebollas 2 Unidades Chile ancho 4 Unidades Clavo de olor 2 Unidades Jítomates 6...

Ingredientes: 500 g mezcla para pan ciabatta 3,4dl agua a 30ºC° 1 cucharada de aceite de oliva extra 150 g aceitunas sin huesoElaboración

Ingredientes: masa de strudel 1 terrina de queso Ricotta 200 g queso gruyere rallado 200 g queso emmental rallado 100 g queso Roquefort 1 cebolla picada 200 g...

Ingredientes: La base de bizcocho tres cuartos por 3 para calar 200 ml de leche esencia de vainilla 2 cucharas de azúcar para el relleno mermelada de fresa 1...

Ingredientes: 350 G. DE ESPAGUETIS 1200 G. DE AGUASAL DOS RODAJAS DE SALMON 50 G DE ACEITE VIRGEN 4 DIENTES DE AJOS 1 GUINDILLAZUMO DE 1 LIMON PEREJIL PICADO...

Ingredientes: 300 ml de agua, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 y media cucharadita de azúcar, 500 g de harina de trigo, 25 g de sémola de...

Ingredientes: 250 g de harina de bizcochos 4 huevos 1 vaso de azucar 1 vaso de orxata 1/2 vaso de aceite