Gâteau orange-earl grey
Postre Difícil 2 horas 12 min
Ingredientes: Ingredientes Biscuit jooconde chocolat Azúcar glacé 37 gramos Huevos 110 gramos Harina 10 gramos Claras 60 gramos Almendras en polvo 65...
Cocina europea
3418 recetas
Baguette con masa madre
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de agua de Vichy 270 g de masa madre 100 g de harina de fuerza 300 g de harina de trigo 55 g de harina de espelta 20 g de gluten 10 g de...
Tagliatelle con mejillones a la marinera
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de tagliatelle 1 kg de mejillones con su cáscara Media cebolla 1 diente de ajo 1 chorro de vino blanco 1 cucharada de pan rallado Pimentón...
Bacalao a la vizcaína con esparragos trigueros
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 trozos de bacalao en lomos 8 Pimientos Choriceros 3 Cebollas hermosas 2 dientes de Ajo Un pimiento morron asado Perejil 1 manojo de trigueros 50...
Ratatouille y huevo poché en thx
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la Ratatouille 1 calabacín 1 tomate 1 berenjena 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal cayena hierbas de Provenza 800 g de...
Zuccotto toscano
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el Bizcocho: 6 huevos 200 g de harina 200 g de azúcar 20 g de mantequilla Una pizca de sal Para el Relleno: 80 g de almendras laminadas 200 g...
Espaguetis con setas
Plato Fácil 15 min 1054 kcal
Ingredientes: 400 g de setas 1/2 Kg. de espaguetis 4 dientes de ajo salsa de tomate 1 vaso de vino blanco o jerez
Muslos de pato en salsa dulce
Otro Medio 25 min 434 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pato confitado 2 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 6 cucharadas de mermelada de naranja 60 g de grasa de pato 1 pizca de sal
Gigot a la richelieu
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero deshuesada 3 dientes de ajo 250 g de guisantes 150 g de mantequilla 125 g de tocino ahumado 1 cebolla 4 tomates pequeños...
Ternasco de aragon a la wellington con salsa oporto y ....
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 8 filetes de jamón york foie de pato 4 chuletas de Ternasco de Aragón 1 cebolla 500 ml de caldo de carne 200 ml de Oporto 20...
Ñoquis de calabaza con crema de champis
Plato Fácil 25 min 728 kcal
Ingredientes: 300 g de calabaza 350 g harina 2 claras de huevo 200 g champiñones 1 diente de ajo 1/4 cebolla 200 ml nata para cocinar 1/4 vaso vino blanco 1/2...
Calabacines a la siciliana
Plato Fácil 40 min 696 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 4 patatas medianas 1 cebolla grande 1/4 de taza de aceite de oliva 1/2 taza de queso rallado parmesano 1/2 taza de pan rallado sal...
Especial salsa negra i: bacalao josephine baker
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 lomos o 12 colas de bacalao desalado 3 cebollas 1 pimiento verde hermoso 3 dientes de ajo 2 puntas de guindilla cayena seca 3 bolsitas de tinta...
Empanada de ternera gallega (xavier barriga)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 G de harina 8 G de sal 320 Ml de agua 5 G de levadura 10 G de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca...
Tranci di merluzzo alla puttanesca (rodajas de merluza a la putanesca)
Plato Fácil 45 min 184 kcal
Ingredientes: 3 rodajas de merluza 1 lata de tomate pelado aceitunas verdes y negras alcaparras 1/3 cebolla aceite sal albahaca
Caspiroleta venezuela
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 biscochuelo de 6 huevos ¼ kg de azúcar 5 claras de huevo 5 yemas 1 ½ taza de vino dulce 400 g de azúcar pulverizada 200 g de almendras tostadas
Oliebollen o donuts holandeses
Aperitivo Fácil 30 min 793 kcal
Ingredientes: 10 g de levadura fresca 2 cucharadas soperas de azúcar 125 ml de leche tibia 190 g de harina de trigo una pizca de sal 1 cucharada sopera de ron 1...
Cumpleblog y paella con verduras y marisco en fussioncook
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: media cebolla 1 ajo 1 puerro medio pimiento verde medio pimiento rojo 50 g de guisantes 250 g de salpicon de marisco congelado 2 medidas de arroz...
Macarrones al forno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Macarrones 1 huevo cocido por persona nata para cocinar tomate triturado frito mucho queso rallado orégano sal y pimienta
Stollen de mazapan
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina de panaderia 5 g de sal 50 g de azucar blanco 2 huevos 160 ml de leche 100 g de mantequilla 2 c.cafe de levadura deshydratada de...
Langostinos con champiñones al armagnac
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: langostinos champiñones ajo coñac eneldo
Recetas para las fiestas: carnes a la italiana, la tagliata (con funghi).
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de lomo cortados gruesos 300 g de hongos mixtos con algunos "porcini" 1/2 copa de vino blanco 1 diente de ajo perejil fresco picado sal y...
Turismo rural en la rioja.mantecados
Otro Fácil 1 h 5 m 499 kcal
Ingredientes: 1 huevo 100 g de manteca 50 ml de aceite de oliva 100 g de azúcar 245 g de harina una pizca de bicarbonato
Pan de castañas y piñones (chef of matc y horno tradicional)
Otro Fácil 55 min 675 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de castañas 275 ml de agua tibia 20 g de levadura fresca 40 g de aceite 10 g de sal 60 g de piñones Unos...