Cumpleblog y paella con verduras y marisco en fussioncook

Name: Cumpleblog y paella con verduras y marisco en fussioncook
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: media cebolla; 1 ajo; 1 puerro; medio pimiento verde; medio pimiento rojo; 50 g de guisantes; 250 g de salpicon de marisco congelado; 2 medidas de arroz; 2 medidas y media de agua; 1 pastilla de caldo de pescado; media c.c.colorante alimenticio

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Plato

Fácil

30 min

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

En la cubeta de la fussion un chorrito de aceite de oliva hasta cubrir la base de la cubeta , programar menú manual 10 minutos , cuando el aceite este caliente añadimos todas las verduras picadas , podemos picarlas mas o menos finas dependiendo de nuestro gusto, rehogamos hasta que empiecen a tomar un poquito de color.
Agregamos el salpicon de marisco , mejor si ya esta descongelado.(este producto lo suelen vender en las tiendas de congelados a granel). Pochamos durante unos minutos mas. A continuación añadimos el arroz y durante un minuto mezclamos con las verduras y el marisco , agregamos el agua , la pastilla de caldo y el colorante.
Cerramos la olla , cancelamos el menú que teníamos y volvemos a programar menú arroz , cuando termine el programa despresurizamos manualmente, retiramos la cubeta ya que la olla aun tendrá suficiente calor residual para que el arroz se siga haciendo y se nos pueda pasar .
Un truco para que el arroz quede aun mas suelto es taparlo con un trapo limpio y dejarlo así durante 5 minutos.

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TTetxu

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