Cocina europea

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Tagliatelle de espinacas con tomate thermomix

Entrante Fácil 15 min 970 kcal

Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de harina de fuerza 70 gr de espinacas frescas 1 huevo 1 pellizco de sal 10 gr de aceite de oliva Para la salsa: 1 cebolla en...

Savarín de coco con fresas y nata

Postre Medio 1 hora 496 kcal

Ingredientes: 20 g de levadura prensada 350 g de harina de trigo 100 ml de leche templada 4 huevos 40 g de azúcar esencia de vainilla y sal 100 g de mantequilla...

Bullabesa

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 100 cc. de aceite 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 6 cangrejos de mar 1 cebolla 200 gr. de langostinos 1 hoja de laurel Zumo de 1/2 limón 500...

Lumaconi ripieni (pasta "lumaconi" rellena)

Aperitivo Fácil 45 min 478 kcal

Ingredientes: 300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal,...

Musaka con setas

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Berenjenas Setas variadas a vuestro gusto Carne de cerdo picada Cebolla Salsa de tomate Ajo y perejil Una copita de vino blanco Aceite de oliva,...

Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre

Otro Fácil 55 min 439 kcal

Ingredientes: 1 cuchara cafe de levadura seca 55 g de azucar blanco 55 g de mantequilla 275 g de harina panadera 1 huevo batido 1 pizca de sal 50 ml de leche 1...

Tarta de manzana de la region de alsace

Postre Fácil 50 min 445 kcal

Ingredientes: 1 masa brisa (o en su defecto de hojaldre) 4 huevos 400 ml de nata líquida 150 gr de azúcar 2 sobres de azúcar avainillado 4 manzanas Canela

Tarta trufa de naranja con cobertura de avellanas

Postre Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 6 obleas 250 gr de chocolate con leche 250 gr de chocolate negro 1 brick de 200 gr de nata (para montar) La piel de una naranja rallada 2...

Pasta rápida: tortellinis con calabacín

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 800 g de tortellini rellenos de requesón y espinacas 50 g de mantequilla 1 cebolla 3 calabacines 100 g de nata 100 g de queso blando unas hojas de...

Espaguetis al burro

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: espaguetis o tallarines agua para cocer sal unos 10 ó 15 g de mantequilla pimienta negra en grano queso rallado (opcional)

Tortellini de trufa blanca y queso granfinezza con crema de espinacas

Plato Fácil 45 min 692 kcal

Ingredientes: 2 Paquetes de Pasta fresca Aceite de Oliva Harina Leche Mantequilla Nuez moscada Espinacas Ajo

Pasta con setas y calabacines

Plato Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 350 g de pasta, elegida al gusto 200 g de setas 150 g de calabacines 4 cucharadas de vino blanco seco 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil...

Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)

Plato Fácil 25 min 614 kcal

Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de...

Radiatori con chorizo

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 400 g de pasta radiatori 50 g de chorizo 50 g de queso parmesano rallado 1 lata de 800 g de tomate triturado al natural 1 cebolla mediana 4...

Espaguetis con espinacas y setas

Plato Fácil 40 min 346 kcal

Ingredientes: Espaguetis 500 g de espinacas 1 bandeja de setas Agua Sal Aceite de oliva 2 dientes de ajo laminados

Torta crocante con dulce de leche y frutos rojos

Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 g Almendras 200 g Azúcar impalpable 200 g Harina 1 cdita. Polvo para hornear 200 g Manteca c/n Dulce de leche repostero 125 cc Crema cchantilly

Galletas de queso y nueces (receta griega)

Aperitivo Fácil 25 min 992 kcal

Ingredientes: 40 g de nueces 120 g harina 120 g mantequilla 120 g queso feta (no tenia y he usado queso en tacos para ensalada) sal y pimienta 1 huevo batido,...

Sabayón de limón

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: 3 yemas 50 gr. azúcar 1 cucharada sopera limón recién exprimido ralladura de 1/2 limón 100 ml. vino blanco dulce

Atún al estilo sicilia

Plato Fácil 35 min 461 kcal

Ingredientes: 4 solomillos ó filetes de atún fresco 1 diente de ajo 1 cebolla 500 gr de tomatitos cherry 20 hojas de menta fresca 1 vaso de vino blanco sal...

Spaghetti asparagi e gamberoni (espaguetis espárragos y langostinos)

Plato Fácil 35 min 511 kcal

Ingredientes: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos verdes, 1/4 de puerro, sal, pimienta y vino blanco. Para el caldito:...

Cinta de lomo de cerdo alemana salteada con piña en la cocina francesa de una española

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 filetes de cinta de lomo por persona 4 rodajas de piña fresca pimiento rojo, verde y amarillo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 cucharada de miel 1...

Conos de hojaldre con cebolla caramelizada, foie y bonito del norte

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada o fresca Para la cebolla caramelizada : 700 g de cebolla 50 cc aceite de oliva sal Pimienta negra 30 g de caramelo...