Arroz negro con calamares y gambas
Plato Fácil 30 min 1111 kcal
Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de...
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Lasagna de boletus
Plato Fácil 50 min 1208 kcal
Ingredientes: 9 láminas de lasaña 50 g de boletus secos 200 g de jamón cocido Dos cebolletas 2 cucharadas de perejil picado 60 g de mantequilla Un chorro de...
Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....
Plato Fácil 30 min 1041 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado
Raviolis de espinacas, ricotta y piñones de gordon ramsay con mi salsa de queso
Plato Fácil 43 min 476 kcal
Ingredientes: Pasta fresca para rellenar 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 250 g de espinacas 1 cucharadita de margarina light una pizca de nuez...
Wok de verduras y gambas con chutney de mango y arroz basmati
Plato Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 cebolla pequeña Medio pimiento verde y medio rojo. 1 zanahoria cortada en juliana 1 calabacín pequeño cortado en cubos Un puñado de maiz cocido...
Arroz con pollo y guisantes frescos en wok
Plato Medio 40 min 738 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 3 veces la medida del arroz de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo 1/2 Kg de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento...
Taquitos de cerdo a la miel con cebolla
Plato Fácil 50 min 804 kcal
Ingredientes: 350 g de carne de cerdo magra en taquitos 2 -3 cucharadas de miel 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1/2 l de agua...
Pasta con guisantes, pasta e piselli
Plato Fácil 15 min 411 kcal
Ingredientes: 200 g de guisantes pequeños 50 g de butifarra negra 4 nidos de pasta al huevo 4 tiras de bacon (panceta) 1/2 cebolla pimienta aceite sal
Tilapia al horno con salsa de curry y coco
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Tilapia: 4 filets de tilapia gorditos y sabrosos 1 cucharadita de aceite de ajonjolí 1/2 cucharadita de sal Salsa: 1 cucharadita de aceite de...
Semifrio de turron con mermelada de naranja dulce
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 yemas de huevo 150 g de turrón de jijona 75 g de nata liquida 60 g de Cointreau 40 g de azúcar 300 g de nata montada 100 g de avellanas picadas...
Turrón de chocolate blanco con higos secos y nueces
Otro Fácil 45 min 632 kcal
Ingredientes: 250 g de chocolate blanco 40 g de manteca de cerdo 10 higos secos a trocitos 50 g de nueces a trozos
Torta burrera venezuela
Postre Fácil 1 hora 1029 kcal
Ingredientes: 1/2 panela de papelón blanco 125 g de mantequilla 125 g de manteca hidrogenada 6 huevos grandes 4 tazas de harina 1 cda de polvo de hornear 1 cda...
Lentejas amarillas salteadas con verduras y curry
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 150 g de lentejas amarillas 1 pak choi 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo Cebollino Una cucharadita de pasta de curry amarilla...
Pan mixto con masa madre eric káiser
Otro Fácil 40 min 367 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 150 g de harina integral 200 g de agua 50 g de masa madre Eric káiser 8 g de levadura fresca 6 g de sal
Coliflor con patatas y guisantes/ aloo gobi aur mater
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: unas cucharadas de aceite girasol 1 cebolla mediana y picadas 2 patatas medianas y en cubos 3/4 de coliflor de tamaño similar a la patata 1/4...
Pollo a la crema de curry en microondas
Plato Fácil 50 min 1060 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de pollo 1 pizca de sal de ajo 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de caldo 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de queso crema 50 cc. de...
Ñoquis salteados con berros, champiñones y cebolleta (gnocci)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de papas 300 g de harina de trigo 1 huevo 1 cucharada sopera de mantequila sin sal sal, pimienta blanca y una hoja de laurel 2 buenos puñados...
Ñoquis con champiñones y bechamel rosa (cwk)
Entrante Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 300 g de harina 1 huevo sal 200 g de champiñones 2 puerros grandes sal y pimienta 600 ml de leche 120 g de mantequilla 120 g de...
Ciervo a la borgoñona (cerf bourguignone)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de ciervo un trocito de tocino en lardones 1/2 cebolla 2 zanahorias medianas un bouquet garni (ahora los venden atados y todo) salsa de...
Pasta con broccoli e salciccia (pasta con brócolis y salchicha)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de pasta (aconsejo: penne o orecchiette) 3 salchichas frescas 300 g de brócoli Ajo Guindillas aceite extra virgen parmesano
Macarrones al gorgonzola y albahaca
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de macarrones 1 Lata de pimientos del piquillo 50 g de banco 1 Cuña de queso gorgonzola Sal Aceite Mantequilla Ajos Albahaca Orégano Copa de...
Wok de ternera y hortalizas al curry rojo
Plato Fácil 45 min 292 kcal
Ingredientes: Ternera Pasta de curry rojo Puerros Cebolla Pimientos Zanahoria
Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal...
Mitarashi dango - bolitas de masa de arroz
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200g Harina de arroz 50 Azúcar 1 taza de agua caliente Salsa Mitarashi: 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadas de Mirin 1 cucharada de azúcar...