Haleem (jalim
Otro Medio 3 min 131 kcal
Ingredientes: 2 pollos halal (sacrificados de acuerdo a los preceptos religiosos del Islam), cortados a trozos, sin piel. 3 clases de lentejas peladas.: channa...
Saborea el mundo
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Arroz chaufa de cecina y pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de cecina en cubitos jamón serrano 4 tazas de arroz una especie de salsa de soja un poquitín de agua 2 cdas de sillau 1 cdita de...
Farfalle en bolitas de carne
Plato Fácil 45 min 299 kcal
Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1...
Asado de pulpo
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pulpos medianos 6 patatas medianas 1 tomate grande 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de vino blanco perejil aceite sal...
Dolmades con salsa tzatziki casera
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Hojas de parra (mejor envasadas las encuentras en el club del gourmet del corte ingles) 100 de arroz blanco 3 vasos de caldo de carne de ternera...
Pizza de salmón ahumado
Plato Fácil 1 h 10 m 368 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos...
Pasta en salsa blue cheese
Plato Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de pasta de tu preferencia sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de blue cheese 1/2 taza de leche 1 cucharadita de harina 1 cucharadita...
Churrasquitos de pollo al "roque" y "feria de abril"
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Churrasquitos de pollo. 100 g de roquefort. 200 cc de nata para cocinar. 30 g de mantequilla. Brandy. Sal. Aceite de oliva. Pimienta negra.
Espaguetis con tomate, mozzarella y huevo frito
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de spaguettis 1 bote de tomate frito de calidad 1 bola de mozzarella, 125 g 2 huevos aceite de oliva 0,4º para freir sal fina y maldon unas...
Asparagi alla milanese - espárragos a la milanesa
Plato Fácil 1 h 20 m 262 kcal
Ingredientes: 320 gr de espárragos verdes Un poco de mantequilla Parmigiano Reggiano al gusto Pimienta negra al gusto 4 huevos
Pan de soda irlandés integral
Otro Fácil 1 hora 523 kcal
Ingredientes: 260 gr de harina de trigo 260 gr de harina integral de trigo 1 cdita de bicarbonato sódico 1 cdita de sal 480 ml de buttermilk
Crema catalana - crema de sant josep
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 l de llet 125 de sucre 9 rovells d'ou 60 g de farina de blat la pell de 1/2 llimona un troç d'escorça de canyella
Panzotti con salsita de queso y calabaza
Plato Fácil 45 min 147 kcal
Ingredientes: Cualquier pasta rellena 1 trozo de calabaza chuchurrío de la nevera 1 chorrito de leche 1 trozo de algún queso suave que funda bien Aceite sal
Sopa de verduras china
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 3 pimentones de colores cortados en cuadraditos 3 papas peladas y cortadas en cuadraditos 1 chili o aji picante cortado en cuadraditos 3 tomates...
Arròs basmati amb verdures al curri / arroz basmati con verduras al curry
Plato Fácil 22 min 412 kcal
Ingredientes: Cebolla guisantes zanahorias pimiento rojo coliflor ajo arroz basmati curry hierbas (orégano, albahaca …)
Tiramisú light
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la crema de relleno: 1 tarrina de queso mascarpone 2 huevos Sacarina (líquida o en polvo) o fructosa 1 café solo recién hecho (yo he usado...
Pizza de chori-queso
Aperitivo Difícil 45 min 225 kcal
Ingredientes: masa de piza tomate frito de mercadona tiritas de chorizo espuña queso para cubrir
Arroz negro con calamares y gambas
Plato Fácil 30 min 1111 kcal
Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de...
Lasaña de boletus
Plato Fácil 50 min 1206 kcal
Ingredientes: 9 láminas de lasaña 50 g de boletus secos 200 g de jamón cocido Dos cebolletas 2 cucharadas de perejil picado 60 g de mantequilla Un chorro de...
Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre...
Plato Fácil 30 min 1041 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado
Raviolis de espinacas, ricotta y piñones de gordon ramsay con mi salsa de queso
Plato Fácil 43 min 467 kcal
Ingredientes: Pasta fresca para rellenar 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 250 g de espinacas 1 cucharadita de margarina light una pizca de nuez...
Wok de verduras y gambas con chutney de mango y arroz basmati
Plato Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 cebolla pequeña Medio pimiento verde y medio rojo. 1 zanahoria cortada en juliana 1 calabacín pequeño cortado en cubos Un puñado de maiz cocido...
Arroz con pollo y guisantes frescos en wok
Plato Medio 40 min 738 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz bomba 3 veces la medida del arroz de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo 1/2 Kg de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento...
Taquitos de cerdo a la miel con cebolla
Plato Fácil 50 min 804 kcal
Ingredientes: 350 g de carne de cerdo magra en taquitos 2 -3 cucharadas de miel 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de verduras 1/2 l de agua...