Guiso de mejillones
Plato Medio 20 min 451 kcal
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2...
Saborea el mundo
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Carciofi saltati con prosciutto (alcachofas salteadas con jamón)
Plato Fácil 20 min 188 kcal
Ingredientes: 150 g de alcachofas 1 diente de ajo aceite guindilla 1 loncha de jamón mantequilla pimienta
Calabacines rellenos de atún (receta de morguix)
Plato Medio 1 hora 433 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 180 g de atún en aceite 400 g de tomate triturado 1 cucharada de hierbas provenzales 1 cebolla mediana 50 g de aceite de...
Naan/pan indio con yogur
Otro Medio 35 min 637 kcal
Ingredientes: 225 gr de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 15 gr de levadura fresca 4 cucharadas de leche templada 1 cucharada de aceite girasol o ghee 2...
Macarrones con tomate
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 50 g aceite 1/2 cebolla 1 diente de ajo sal chorizo-baycon 400 g de tomate frito 400 g de agua 200 g de macarrones.
Mejillones franceses al albariño
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 de mejillones pequeños 2 ajos en rodajitas perejil 1 copita de vino albariño 1 guindilla aceite de oliva como dos dedos de la sarten 1 cuchara...
Pixín alangostao (rape alangostado)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de cola de pixín (rape) 1 bolsa de menestra congelada o ensaladilla rusa 4 huevos cocidos 2 cucharadas de pimentón 1 diente de ajo 1 lata...
Brochetas con salsa de guayaba
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cigalas 4 langostinos rayados Calabacín en dados Pimiento rojo, tocitos cuadrados Aceitunas verdes y sin hueso Ciruelas (en aquel momento había)...
Tallarines de arroz con brotes de bambú
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: arroz calabacin zanahoria puerro pimiento rojo y verde cebolla salsa de soja brotes de bambú
Ensalada tibia de bacalao ahumado
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un buen montón de ensaladas varias Tomatitos cherry Bacalao ahumado conservado en aceite de oliva Ajo Aceite de oliva Vinagre de Jerez Vinagre de...
Bizcocho de mascarpone y limón
Otro Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g queso mascarpone zumo de 1/2 limón 80 g de aceite 200 g harina 150 g de azucar 1 sobre de levadura pizca de sal ralladura de 1 limón
Receta: pollo con higos y miel a la marroquina
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1,2 g de gengibre fresco 25 g de aceite 3 tutos de pollo 3 cebollas 1/2 cucharadita de curcuma sal y pimienta a gusto 200 g de...
Pez espada a la mediterránea / espadon à la méditerranéenne
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de pez espada. 125g de bacon ahumado en dados. 200 g de aceitunas negras deshuesadas. 1 bote pequeño de tomates secos en aceite. 1 limon...
Quesadilla
Postre Fácil 30 min 273 kcal
Ingredientes: 3 huevos 2 Yogures naturales o de limón 3 medidas de yogur de leche 3 quesitos 2 medidas de yogur de azúcar 100 g Mantequilla derretida 2 medidas...
Albóndigas con salsa de cerveza
Plato Fácil 30 min 1098 kcal
Ingredientes: para las albóndigas: 250 g de carne de cerdo picada 250 g de carne de ternera picada 100 g de carne de pollo picada 50 g de bacón picado 1 diente...
Pizza de bacon y chorizo
Aperitivo Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para la masa : 3 vasos y medio de harina 1 sobre de levadura de panadero en polvo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de leche templada 1...
Sorbete de aguacate sobre galleta al curry, crujiente de parmesano y coulis de mora.
Otro Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 3 aguacates grandes y maduros 200 g azucar 1 limón 2 dl de agua 3 cucharadas de ron blanco 1 palo de canela 200 g claras 200 g mantequilla 200 g...
Gambas pil pil
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Contar al menos 6 gambones crudos y descongelados por personas 1kg500 20ml de aceite de oliva virgen extra. 20ml de jerez seco. 3/4 guindillas...
Noodles chinos con pescado
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 200 g de noodles chinos 4 calamares pequeños 7 gambones medio puerro de la parte más verde media cebolla medio pimiento verde un puñado de soja...
Piquillos rellenos de brandada de bacalao en salsa verde
Postre Fácil 30 min 944 kcal
Ingredientes: 16 pimientos del piquillo 500 g de bacalao desalado sin espinas ni piel 400 g de patatas machacadas 200 ml de aceite de oliva virgen extra 3...
Penne con carne trita e panna (macarrones con carne picada y nata)
Plato Fácil 25 min 1207 kcal
Ingredientes: 220 g de macarrones, 100 g de carne picada de vacuno, media cebolla, guindilla, pimienta, sal, aceite brandy.
Lassi (bebida india)
Bebida Fácil 15 min 159 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural, estilo griego 2 cucharaditas de azúcar o edulcorante en polvo 1 mango 6 cubitos de hielo
Funghi trifolati (champiñones con ajo y perejil)
Entrante Fácil 15 min 218 kcal
Ingredientes: 300 g de champiñones, 1 diente de ajo, 1/2 vaso de vino blanco, limón, perejil, aceite, mantequilla, sal y pimienta negra.
"suquet de peix" al estilo rafa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la picada: 4 almendras, 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra, 1 rebanada de pan sin corteza, 1 diente de ajo pelado. Para el...