Caldereta de cordero (receta thermomix)
Plato Fácil 1 hora 712 kcal
Ingredientes: ½ kg de Cuello de Cordero cortado en rodajas. ½ Timbal de Aceite 1 Pedazo de hígado de cordero 1 Cebolla Cuatro o cinco dientes de ajo Dos...
Saborea el mundo
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Cóctel hawaiano
Otro Fácil 15 min 966 kcal
Ingredientes: 18 gambas peladas 6 palitos de cangrejo 3 patas de pulpo cocido 3 rodajas de piña Mahonesa al gusto Varias hojas de lechuga
Salsa de chutney de mango
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos...
Torta de txantxigorri
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de harina 300 g de chicharrones pinchados 250 g de azúcar 4 huevos 50 g de manteca 1 cucharada de levadura en polvo
Forêt noire
Otro Fácil 25 min 172 kcal
Ingredientes: 1 bizcocho Mermelada de cereza Nata Azúcar Vainilla Cerezar confitadas Chocolate negro
Profiteroles de nata y trufa
Otro Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 75 ml de leche 30 GR de margarina 90 GR de harina 2 huevos 200 GR de la nata montada 20 GR de azúcar 65 GR de trufa 130 GR de crema
Ancas de rana
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 12 unidades de ancas de rana 1/2 cebolla 1 cucharadita de tomate frito 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de harina 1/2...
Kässspätzle
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de harina 175 cuchara a café de agua 175 cuchara a café de leche 4 huevos 2 ó 3 grandes cebollas queso rallado sal.
Albóndigas de pollo con curry
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: para las albóndigas: 800 g carne picada de pollo 100 g de miga de pan 1/2 vaso de leche 3 ajos perejil 1 huevo sal pimienta para la salsa: 1/2...
Cordero asado con patatas (omnicuk)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: Una paletilla de cordero cortada en cuatro 4 dientes de ajo AceiteTomillo Sal Pimienta Patatas Vino blanco
Quiché lorraine de paul bocuse
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de pasta trencada (brisée) 200 g de cansalada fumada 100 g de pernil dolç 6 huevos 1/2 litre de crema de llet 100 g de gruyère 20 g de...
Esferificación de módena
Entrante Fácil 10 min 1229 kcal
Ingredientes: 100 ml de vinagre de Módena 50 ml de agua 2 cucharaditas de café de agar agar en polvo 300 ml de aceite de girasol
Pizza con pimentón y cebolla caramelizada
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Quesos: Mozarella y gouda rallado. OréganoBasilicum ( albahaca) Salsa de tomate natural ( la hice de tomates pelados naturales) Cebolla en rodajas...
Galletas de té verde matcha
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 90 g de mantequilla 90 g de azúcar glass 2 cucharadas soperas de té verde matcha 1 huevo 210 g harina 1 y 1/2 cucharadas café de levadura Royal...
Pizza estilo detroit (desde la ciudad del motor)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 300 gr. de harina de fuerza, con un 12% de proteína (mira en los ingredientes) 1/2 cucharadita de levadura seca, 2 gr. Yo usé 6 gr....
Ají de gallina {plato tradicional peruano}
Plato Medio 2 horas 387 kcal
Ingredientes: Para el caldo de pollo: 1 zanahoria (200 gr.) 1 rama de apio grande (200 gr.) 1/2 cebolla grande (200 gr.) 2 hojas de laurel 2 pechugas de pollo 2...
Vulcanitos de chocolate
Postre Fácil 2 h 13 m 297 kcal
Ingredientes: Para los bizcochitos: 250 gr de harina de trigo común 180 gr de azúcar 3 huevos L 160 ml de aceite de girasol Una pizca de sal 160 ml de leche 1/2...
Pollo agridulce chino
Plato Medio 1 h 5 m 187 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en taquitos Sal 1 huevo 1 cucharada vinagre blanco 1 cucharada soja 3 cucharadas maicena Media cebolla 1 pimiento verde Medio...
Mazapán de cacahuete
Postre Fácil 10 min 189 kcal
Ingredientes: 200 gr de cacahuetes ya pelados 250 gr de azúcar glas
Wok de pollo con anacardos {receta tailandesa}
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de cacahuete o girasol 1/2 taza de anacardos crudos 1 ajo triturado con prensa ajos 1/2 cebolla cortadas en juliana 200 gr....
Noodles preparados con mix casero para noodles
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 6 chalotas 1 taza (205 gr.) de aceite vegetal. Yo usé de cacahuete que es el que tenía 3 ajetes cortados en trozos de 5 cm aprox. 1/4 de taza (80...
Canelones rellenos
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: Para la masa : 1 taza de harina (250gr) 1 huevo 1/2 cucharada de sal 1 taza de leche Para el relleno Preparar carne de cerdo al gusto y...
Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 500...
Espaguetis con salsa carbonara de aguacate
Entrante Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: pasta (espaguetis) para dos personas nata especias: comino perejil ajo en polvo jengibre pimienta negra albahaca agua, ajo laurel en la (cocción de...