Pollo pasanda con pappadums
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Las semillas de 4 vainas de cardamomo 6 granos de pimienta negra 1/2 ramita de canela en rama 1/2 cucharita de comino 2 cucharitas de garam masala...
Saborea el mundo
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Ternera en salsa de aceitunas
Plato Fácil 35 min 674 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 350 g de aceitunas sin hueso 1 cebolla 3 huevos duros Ajo 1/2 vaso de vino blanco Harina Pimienta negra molida Sal y...
Cantuccini (thermomix)
Otro Medio 30 min 437 kcal
Ingredientes: 170 g almendras crudas con piel 250 g de harina 200 g de azúcar 1 cucharadita de levadura Royal 1 cucharita de azucar vainillado o unas gotas de...
Buey a la borgoñesa
Plato Difícil 5 horas 4 horas
Ingredientes: 125 gr. de beicon. 6 cucharadas de aceite de oliva. 800 gr. de Buey. 6 zanahorias cortada en láminas. 17 cebollas cortada en trocitos pequeños. 250...
Chicharrón en chile colorado
Plato Fácil 30 min 105 kcal
Ingredientes: chicharrón de cerdo chile colorado agua
Espaguetis de mar al ajillo. el desconcertante mundo de las algas.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: dos ajitos una lata de espaguetis de mar, (algas) pimentón, pimienta. aceite de oliva gambitas peladas unos pedacitos de pimiento rojo una...
Paella para dos
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un buen caldo con pescado de roca Un puñado de gambas Una sepia Dos nécoras Mejillones Un pimiento rojo Unas cucharadas de salsa de tomate Arroz...
Cordero thai al curry verde con berenjena y arroz
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 grs de pierna de cordero deshuesada 150 grs de arroz vaporizado tipo basmati 1 berenjena 1 cebolleta 1 limón o una lima 250 ml de leche de...
Inari sushi - bolsitas de tofu frito
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza y media de arroz de grano redondo (tipo paella) 1 taza y 2/3 de agua 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada y media de azúcar Media...
Pizza de olivada y calabacín (concurso las recetas de alicia)
Plato Fácil 30 min 619 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza ultracongelada salsa olivada de frasco calabacín en rodajas gruesas alcaparras queso en hilos (ahora no recuerdo si usé mozzarella...
Pan candeal
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Biga: 70 g harina candeal 35 g agua 0,5 g levadura de panadero seca Masa: 500 g de harina candeal 225 g de agua 10 g de sal 1,5 g de levadura seca...
Pan italiano de pepitas de chocolate
Merienda Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Fideuá de marisco
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideo Gallo el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 150 ml de tomate natural...
Hummus de garbanzos, típico libanés
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas de Tahiné 1 dientes de ajo El zumo de medio limón 100 ml de aceite de oliva aprox 1 ramita de perejil...
Tarta mexicana de leche con fresas: feliz día de la madre
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos talla L 100 g de azúcar 125 g de harina de repostería 25 g de maicena Una pizca de sal Baño de leche: 300 ml de leche condensada...
Pasta con salsa di pomodoro, ricotta e champignon
Plato Fácil 45 min 614 kcal
Ingredientes: 180-200 g de pasta caracoles o tiburones 200 g de tomate natural triturado 150 g de queso ricotta 2 champiñones 1 cebolleta 2-3 hojas de albahaca...
Pizza florentina
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 200 g de harina fuerza 50 g de harina de garbanzos 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 y media cucharaditas de sal 1/2...
Fugassa o focaccia?… mis panes italianos favoritos…
Plato Fácil 1 h 5 m 1329 kcal
Ingredientes: 3 1 / 2 tazas de harina 2 1 / 2 cucharaditas de levadura seca activa 1 cucharadita de azúcar 1 taza de agua tibia 4 cucharadas de aceite de oliva...
Arroz de pato estilo portugués
Plato Fácil 1 hora 562 kcal
Ingredientes: 2 muslos o confit de pato 2 zanahorias peladas 1/2 puerro 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de pimiento rojo 1 1/2 tazas de arroz 10 g...
Taglioline al tartufo con gorgonzola
Plato Fácil 15 min 1050 kcal
Ingredientes: 250 g de taglioline o de cualquier otra pasta 125 g de gorgonzola dolce 150 ml. de leche entera 30 g de mantequilla 100 ml. de crème fraîche (anda...
Recehogaradas - miottinis, típicas galletas venecianas
Aperitivo Fácil 35 min 952 kcal
Ingredientes: 130 g de harina de maíz 130 g de harina de trigo 4 yemas de huevo bien batidas 230 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de almendra molida...
Pizza con verduras, tocino y chorizo
Plato Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura de panadería fresca 100 g de sémola de maiz o de trigo 300 g de harina de fuerza 10 g de...
Ensalada de pasta con mejillones y berberechos
Plato Fácil 35 min 326 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 g de Pasta corta 1 lata de Berberechos ½ kg de Mejillones pequeños 1 Cebolleta ½ Limón Para el aliño: ½ tarrina de Queso...
Napoleón de mango
Postre Fácil 1 h 17 m 298 kcal
Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de azúcar 5 hojas de masa filo 5 cucharadas de azúcar moscabada 2 cucharadas de Jugo de Limón ½...