Tarta mexicana de leche con fresas: feliz día de la madre

Ingredientes

Bizcocho:

• 4 huevos talla L
• 100 g de azúcar
• 125 g de harina de repostería
• 25 g de maicena
• Una pizca de sal

Baño de leche:

• 300 ml de leche condensada
• 300 ml de leche evaporada
• 300 ml de nata

Para adornar y relleno:

• 4 cucharadas grandes de mermelada de fresas
• naranja
• vainilla casera
• puedes ver la receta pinchando

Gelatina:

• 125 ml de agua con dos hojas de gelatina neutra