Petitchef

Budin de fresa

Postre
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 l de leche

500 g de fresas

2 sobres de gelatina de fresas

1 l de leche condensada (395 g )

Preparación

  • Ponemos en el vaso de la thermomix las fresas y picamos 5 segundos , velocidad 6, añadimos la leche condensada y mezclamos 10 segundos, velocidad 6.
  • En un cazo ponemos a calentar la leche con los 2 sobres de gelatina , removiendo con un batidor de mano hasta que se disuelva , no hay que dejarla hervir.
  • Mezclamos la mezcla de leche condensada y fres as con la leche y la vertemos en el molde elegido , la llevamos al frigorífico , esto es mejor hacerlo de un día para otro.

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