Tarta de fresas y coco

Ingredientes

• 3 huevos.
• 130 g, de azúcar.
• 90 g de harina de repostería.
• 1 cucharadita pequeña de levadura en polvo.
• 50 g. de coco rallado.
• 250 g de fresas.
• 400 ml de nata para montar.
• Esencia de vainilla.
• 4 hojas de gelatina.
• 150 ml de salsa de chocolate.