Tarta de fresas

Ingredientes

Bizcocho:

• 2 huevos
• 60 g de azúcar
• 60 g de harina
• 1 pellizco de sal

Relleno de Fresas:

• 500 g de nata para montar muy fría con mínimo 35% materia grasa
• 8 hojas de gelatina
• 500 g de fresas
• 200 g de azúcar
• el zumo de medio limón
• 1 yogurt natural