Flognarde de fresas

Name: Flognarde de fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos; 125 g de azúcar; 80 g de harina de pastelería; 250 ml. leche; 30 g de mantequilla; El extracto de vainilla; Una pizca de sal; ½ kg. fresas (o 4 peras o cuatro cuadras) medio; Mantequilla

Postre

Fácil

1 hora

849 Kcal

Ingredientes

4 huevos
125 g de azúcar
80 g de harina de pastelería
250 ml. leche
30 g de mantequilla
El extracto de vainilla
Una pizca de sal
½ kg. fresas (o 4 peras o cuatro cuadras) medio
Mantequilla

Costo estimado: 7.05€ (3.52€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción40 min

Batir 4 huevos en un bol y 125 g azúcar; gradualmente agregue 80 g harina de repostería, 250 ml. leche, 30 g mantequilla derretida, un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal. Batir hasta que la crema lisa y dejar actuar durante media hora. Precaliente el horno a 180 grados C.
Lave y corte ½ kg. fresas (o 4 peras o cuatro cuadras) medio. Engrasar una sartén con un poco de mantequilla y colocar la fruta en el fondo. Lucha de nuevo un poco de nata y verter sobre las fresas, que se elevan a la superficie; distribuidos en la superficie de la mantequilla chip y hornee por 30 a 40 "hasta que la torta se establece y se dore. Retirar del horno y dejar enfriar. Sacar de la sartén y espolvorear con azúcar glas.