Pescado y marisco

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Receta Pimientos rellenos de merluza y gambas

Pimientos rellenos de merluza y gambas

Plato Medio 1 h 5 m 849 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 200 g de lomo de merluza 140 g langostino pelados 500 ml leche 20 g harina 30 g mantequilla light nata ligera 12% m.g 1...
Receta Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

Merluza gratinada con salsa de cava y gambas

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 1/4 litro de caldo hecho con la cabeza, las espinas, zanahoria, puerro, laurel 4 zanahorias 3 cebollas 3-4 cucharadas de aceite de...
Receta Cola de rape con patatas guisadas

Cola de rape con patatas guisadas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape 4 ó 5 patatas 1 puerro 1 cebolla vino blanco unas hebras de azafrán sal agua
Receta Rossejat de fideos y gambas.

Rossejat de fideos y gambas.

Plato Medio 20 min 644 kcal
Ingredientes: ½ kg de fideos ½ kg de gambas peladas 1 litro de fumet de pescado 6 tomates maduros 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 dl de aceite Unas hebras de azafrán
Receta Ventresca de merluza con patatas al microondas

Ventresca de merluza con patatas al microondas

Entrante Fácil 35 min 826 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 4 patatas medianas 8 ventresca de merluza 70ml de vino blanco 4 cucharadas de tomate...
Receta Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

Plato Fácil 45 min 339 kcal
Ingredientes: vino blanco 4 cigalas 4 langostinos 4 carabineros 1 choco pequeño troceado 2 rodajas de merluza 1 cebolla picada 2 dientes de ajo perejil 1...
Receta Arròs allipebrat de raya.

Arròs allipebrat de raya.

Plato Medio 50 min 260 kcal
Ingredientes: -raya de mar arroz -patatas -aceite de oliva virgen extra -ajo -almendras -cacao -guindilla -perejil -una cucharada de pimentón rojo dulce
Receta Ensalada de arenque ahumado

Ensalada de arenque ahumado

Entrante Fácil 45 min 186 kcal
Ingredientes: 6 arenques ahumados sin piel ni espinas 6 huevos 1 pepino bien tierno 6 tomates para ensalada aceitunas negras sin hueso 1 pimiento verde 1...
Receta Calamares en salsa americana en thermomix.

Calamares en salsa americana en thermomix.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grandota 5 Calamares medianos limpios cortados a trozos o en forma de anillos Una lata...
Receta Calamares rellenos de setas

Calamares rellenos de setas

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 10 Calamares buen tamaño. 20gr. De setas secas, remojadas. 1 Cebolla picadita. 2 Cucharadas de tomate frito. un chorrito de coñac Aceite. Harina...
Receta Filete de pescado con achiote.

Filete de pescado con achiote.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado grueso ¼ de barra de achiote 3 cucharadas de vinagre de manzana ¼ de taza de jugo de naranja (colado) ½ taza de agua caliente...
Receta Pescado y patatas al vapor

Pescado y patatas al vapor

Plato Fácil 1 hora 670 kcal
Ingredientes: 100g de gambas peladas 100g de guisantes 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 30g de aceite 100g de vino 400g de agua 1 cuharada de concentrado de...
Receta Paté de sardinas

Paté de sardinas

Otro Fácil 6 min 60 kcal
Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite escurridas 5 quesitos
Receta Lubina al horno en bolsa de asar.

Lubina al horno en bolsa de asar.

Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 lubinas de ración 2 bolsas especiales para hornear 3 patatas 3 zanahorias 2 tomates 1 cebolla grande aceite de oliva sal
Receta Ensalada templada de gulas y gambas

Ensalada templada de gulas y gambas

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr hojas de lechuga mixta 200 gr de gulas 1 puñado de gambas 1 diente de ajo Tomates cherry Queso feta 2 huevos Aceitunas negras Alcaparras...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...
Receta Merluza en salsa de champiñones

Merluza en salsa de champiñones

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 lata de champiñones 2 dientes de ajos 1 copa de vino blanco 200cc. de nata Aceite de oliva Sal Pimienta Harina.
Receta Ensalada marina de kumato y caqui

Ensalada marina de kumato y caqui

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 2 Tomates tipo Kumato grandes 1 Caqui maduro pero firme 1 lata de atún ahumado (podría servir bonito pero importante que sea ahumado) 1 lata de...
Receta Enrollados de cangrejo

Enrollados de cangrejo

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 gr Harina. 100 gr Azúcar. 4 Huevos Pizca de leche. 1/2 cucharadita de levadura tipo royal. 10 Palitos de surimi. 1 Lata de atún al natural....