Pescado y marisco

Ingredientes: 4 cachamas de 1 libra cada una. Cebolla Sal Pimienta.

Ingredientes: 850 g de patatas cortatas a dados en trocitos de 2x2 500 g de almejas 200 g de anillas de calamar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo sal...

Ingredientes: 2 bulbos de hinojo medianos 140 g de mozzarella 20 g de parmesano rayado (o más, si las calorías no son un problema!) 1/4 diente de ajo 20 g de...

Ingredientes: 280 g bacalao ahumado Salvador en láminas 300 g tomate maduro ½ limón c/s germinados cebollino picado pimienta rosa aceite de oliva Opcional: unas...

Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...

Ingredientes: 200 g de gulas 10 langostinos crudos 2 huevos 1 diente de ajo aceite 2 cucharaditas de salsa de soja sal

Ingredientes: 4 filetes de pescado (puede ser merluza, lengudo, panga u otro que tengais). Una cebolla pequeña picadita. 2 dientes de ajo picaditos. El zumo de...

Ingredientes: 2 dientes de filetes de pescado al gusto 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 220 cc de nata líquida

Ingredientes: 24 mejillones Vino blanco 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate 1 cucharada perejil picado Aceite de su preferencia 2 hojas de laurel Sal pimienta...

Ingredientes: rape pimiento rojo pimiento verde gambas peladas palitos de cangrejo cebolla huevo cocido mejillones aceite vinagre sal perejil

Ingredientes: 20 placas de lasaña Queso rallado 2 zanahorias 1 cebolla 200 g de champiñones 2 dientes de ajo ½ kg de tomate natural triturado Aceite Sal 500 g...

Ingredientes: 1 LLampuga de medio kilo 1 Cebolla 1 Zanahoria grande 1 Puerro 4 Dientes de ajos 1 Taza de vinagre Un picadillo de perejil 1 Cucharada de harina...

Ingredientes: 4 lomos de merluza congelados 8 mejillones cocidos, sin su cáscara 1 cebolla pequeña 1 vaso de cava, (puede ser vino blanco) Ajopere Sal y pimienta

Ingredientes: 1/2 kg de langostinos descongelados y pelados 1/2 cebolla grande picada 1 zanahoria mediana picada 1 pimiento verde picado 1 puerro pequeño picado...

Ingredientes: 150 g de bacalao desalado 150 g de espinacas hervidas 1 diente de ajo 40 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 600 cc. de leche aprox Nuez...

Ingredientes: Pescado limpio cortado en postas. Zanahoria y cebollas peladas y cortadas en fina juliana vinagre 1/2 vaso - vino blanco 1/2 vaso pimienta negra en...

Ingredientes: 100 gr de cebolla cortada en cuartos 75 gr de aceitunas verdes sin hueso 150 gr de palitos de cangrejo 2 huevos duros pelados 150 gr de tomate...

Ingredientes: 150 g de gulas Un puñadito de espaguetis de mar deshidratados 100 g de gambas grandes descongeladas 1 diente de ajo 1 cayena Sal aceite de oliva

Ingredientes: Seis sardinas grandes que deberás limpiar , abrir y salar. Salsa de tomate casera. Dos zanahorias. Dos o tres guindillas pequeñas (cayena). Medio...

Ingredientes: 1 ventresca de bonito cercana de 1 kilo 8 dientes de ajo pelados un poco de fumet de pescado 1 dl. de buen vino blanco 2 cucharadas de vinagre de...

Ingredientes: rodajas de pescadilla patatas zanahorias judias verdes cebollas huevos cocidos sal, aceite y perejil

Ingredientes: 2 filetes de atún Sal pimienta molida 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 tomate 1 manojo de cebollino 3 cucharadas de...

Ingredientes: 4 Sepias grandes congeladas (calcula 1 por persona) -4 Cigalas Gigantes (Las compro en "La Sirena" al igual que las sepias) -3 Patatas cortadas a...

Ingredientes: 8 lonchas grandes de salmon ahumado. 400 g de queso fresco ( cabra o natural tipo burgos) 1/2 pepino holandes. 1 limon pimienta. eneldo