Platos principales

Ingredientes: Una bandeja de preparado de paella: langostinos escamarlanes (o cigalas) almejas mejillones sepia Para hacer la fideuá: 150 gr de fideos finos nº 0...

Ingredientes: 2 carcasas y espinazos de pollo. Compro así las bandejas del mercadona. 1 hueso blanco. Esta vez no tenía y puse uno de ternera. 1 manita de cerdo....

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano 1 kg. de tomates pera maduros 2 dientes de ajo medianos un manojo pequeño de perejil 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 2 Lubinas grandes (Abiertas por la mitad y sin espinas) 200 gr de langostinos pequeños 200 gr de gírgolas puede ser otra seta "la que más os guste"...

Ingredientes: 500 g de macarrones 300 g de longaniza roja 1 cebolla 5 cucharadas de tomate frito 400 ml de nata de cocinar 1 pizca de nuez moscada orégano, sal y...

Ingredientes: 1 kg de carne para mechar, yo uso la aleta, pero también lo puedes hacer con morcillo, pez, redondo. 2 cebollas medianas. 2 dientes de ajo. 1...

Ingredientes: 3 cuartos delanteros de pollo ( muslos con contramuslos ) 1 sobre de sopa de cebolla 3 zanahoria gorditas 2 puñaditos de almendras peladas 1 puñado...

Ingredientes: Para el bizcocho: 175 gramos de mantequilla o margarina. 175 gramos de azúcar moreno. 3 huevos. 1 cucharada de extracto de vainilla. 175 gramos de...

Ingredientes: Ingredientes para la base: 80gr de harina 20gr de nueces 20gr de avellanas 40gr de manzana triturada 40gr de azúcar. Para el relleno: 400gr de...

Ingredientes: 200 gr. de Manteca de vaca (sino encontráis puede ser manteca cerdo o mantequilla de la buena) 325 gr. de azúcar. 8 huevos. 200 gr. de harina de...

Ingredientes: 1 pollo grande 2 butifarras crudas 1 cebolla grande 1 botella de cava de 3/4 l 100 gr de manteca de cerdo sal pimienta aceite

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 8 alitas de pollo de corral grandes, sal, aceite, picante (picante de Jalapeños verde, picante de chile...

Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomates...

Ingredientes: 1 kg de choquitos 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande sal pimienta blanca molida ½ vaso de vino blanco 1 manojito de perejil

Ingredientes: 400 gr de maíz, 1 pimiento rojo, lo mismo de pimiento verde 50 gr de aceitunas negras, aceite de oliva, vinagre o zumo de limón, sal y pimienta.

Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento,...

Ingredientes: 1 kg de callos limpios Bicarbonato de sodio 500 g de garbanzos Manteca de cerdo Tomates maduros 4 cebollas cabezonas Ajo Pimentón rojo Achiote Sal...

Ingredientes: unas cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada fina 500 g de espinacas congeladas ya descongeladas 4 cucharadas de perejil fresco...

Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 calabacín grande 100 gr de champiñones cortados en láminas 5 cucharadas soperas de...

Ingredientes: 1 kg de harina normal 330 gr de cerveza 250 gr de aceite de girasol 1 pellizco de sal orégano al gusto para espolvorear en la masa

Ingredientes: 8 trozos de lomo de bacalao 4 patatas 1 tacita de aceite de oliva Sal Para el ajoaceite: 4 dientes de ajo 1 patata cocida y pelada 3 yemas de huevo...

Ingredientes: 1/2 kg de lentejas sal pimienta 1 cucharada sopera de comino molido 1 cucharadita de pimenton 1 hoja de laurel pastilla de avecrem sofrito: 1...

Ingredientes: 5 chuletas de cerdo ( en mi caso congeladas) 300 grms de champiñones 1/2 cebolla, ya que era bastante grande. jamón serrano 1 brick de nata aceite...

Ingredientes: 500 gr Pechuga de Pollo Para la marinada: 1 cucharada de Perejil Picado 1 cucharada de Romero fresco 2 cucharadas de Tomillo fresco 2 Dientes de...