Platos principales

Ingredientes: 500 g. de calabaza 1 patata 3 zanahorias 2 puerros 1 medida de tomate triturado 40 ml. de aceite de oliva Sal y pimienta 2 medidas de agua

Ingredientes: 1 Calamar 1 diente de ajo aceite guindilla vino blanco hierbas provenzales

Ingredientes: 1 vaso de arroz 150 g de colas de gambas peladas 150 g de chipirones cortados y limpios 150 g de bacalao desmigado 100 g de guisantes 1/2 cebolla...

Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de...

Ingredientes: 250 grs de harina de fuerza 35 grs de azúcar glass 45 grs de mantequilla en pomada 60 ml de leche tibia 1 y ½ huevos ½ cucharadita de sal 1 sobre...

Ingredientes: Para el poolish, 75 gramos de harina, 75 gramos de agua, 2 gramos de levadura. 100 gramos de harina de centeno, 100 gramos de harina de trigo...

Ingredientes: 4 tournedos de solomillo 100 gr de brie frio sin la piel (25 gr para cada uno) 2 quesitos tipo caserio sal y pimienta 2 alcachofas Salsa oscura :...

Ingredientes: 3 filetes de marrajo 200 ml de nata para cocinar 350 g de pimientos del piquillo 1 chorrito de brandy perejil picado 4 dientes de ajo Aceite de...

Ingredientes: 100 grs. de cebolla 100 grs. de zanahorias 30 grs. de aceite de oliva 50 grs. de chorizo en rodajas 50 grs. de jamón serrano troceado 300 grs. de...

Ingredientes: 360 gr de arroz 1 l de fumet de galeras 4 alcachofas 1 sepia mediana cebolla tomate maduro Picada

Ingredientes: 1 filete de panga, aceite, agua, sal, pimienta, perejil 1 lata de fritada del mercadona

Ingredientes: 300 g de cinta de lomo cortada en cubitos media cebolleta medio pimiento rojo un ajo una cucharadita de "tanquri masala " sal colorante perejil...

Ingredientes: 3 huevos grandes 200 g de azúcar 200 g de harina 2 cucharadas de almidón de maíz 1 cucharada de levadura en polvo 20 g de queso parmesano rallado...

Ingredientes: -Pechugas de pollo cortadas en filetes finos -Limón -Sal -Pan rallado -Espárragos trigueros -Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 200g lentejas (1 bolsa) 1/2 lb de carne de cerdo sin grasa y cortada en cubos 8 tiras de tocino en trozos 2 dientes de ajo 2 papas chicas peladas y...

Ingredientes: -un paquete de pasta fresca -unos dientes de ajo (cantidad al gusto) -un chorizo fresco -aceite -sal

Ingredientes: 1 Huevo 1 dientes de ajo Aceite suave de oliva Sal

Ingredientes: Gambones sal gorda medio litro de agua

Ingredientes: Arroz 250 g de magro de cerdo Una lata pequeña de pimiento morrón Guisantes Setas variadas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo Medio...

Ingredientes: 250 g judías verdes 1 ajo 6 cucharadas de tomate triturado comino, curry, aceite, sal y agua

Ingredientes: 400 gr de pasta trofie (u otro tipo de pasta corta y seca) 2 patatas medianas 50 gr de judías verdes salsa pesto

Ingredientes: mugi miso (miso de soja con cebada) apio puerro zanahorias nabos cebolla diente de ajo dos tiras de alga Kombu una pizca de tomillo

Ingredientes: 1) 3 plátanos para cocinar 1 olla con agua Aceite para freír 1 porción abundante de guacamole, receta aquí 250 grs de carne de ternera 2) 250 grs...

Ingredientes: 350 g de Orecchiette 200 g de brócoli 5 longanizas 1 diente de ajo aceite vino blanco pimienta sal