POTAJE DE ACELGAS CON TIRAS DE POLLO

Ingredientes

• 100 g de garbanzos pedrosillos previamente remojados
• 100 g de alubias pintas previamente remojados
• Media pechuga de pollo cortada a tiras
• Un poco de chorizo fresco
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 tomate maduro rallado o picado finamente
• 1 pastilla de caldo concentrado (opcional)
• 1 puñado de acelgas cocidas
• 1 patata cortada en trozos regulares
• aceite,sal y pimienta