Platos principales

Ingredientes: INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 150 g de espaguetis 2 panes rallados (migas de pan) 10 anchoas frescos (200 gr) (sin cabeza, sin espinas y cola, solo...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo o contramuslos deshuesados, cortados en finas tiras. En total puse 340 gr. 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de bicarbonato...

Ingredientes: Ingredientes para el relleno de limón: 250 ml. de nata. 9 huevos. 350 gramos de azúcar. 345 ml.de zumo de limón natural. La ralladura de dos...

Ingredientes: Para 2 personas 200g de Lacitos (o cualquier otro tipo de pasta, como macarrones, tallarines, espaguetis, etc.) 150g de Espinacas (yo usé...

Ingredientes: Para cuatro personas necesitamos : 4 pechugas de pollo deshuesadas (medias ; y no muy grandes, ya que las haremos enteras a la plancha) 200 ml de...

Ingredientes: Para cuatro necesitamos : 400 g. de arroz 1.250 ml de caldo de pollo ½ Kg. de champiñones (limpios de tierra y cortados en cuartos) 1 cebolla...

Ingredientes: 150 gramos de arroz 150 gramos de morcilla Media cebolla 1 pimiento verde 2 pimientos del piquillo 2 dientes de ajo 50 gramos de champiñones Aceite...

Ingredientes: 1 kilo de tirabeques 1 cebolla mediana 1 litro de caldo de pollo 250 ml de crema de leche sal nuez moscada pimienta aceite de oliva virgen

Ingredientes: 4 dientes de ajo Perejil 250 gr. de cebolla 180 gr. de tomate natural troceado 800 gr. de garbanzos cocidos (yo puse a remojar 400 gr. de garbanzos...

Ingredientes: muslo y contra muslo de pollo (para 6 personas) 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates (medianos) 1 cabeza de ajo 1 vaso normal de vino 500 ml de caldo...

Ingredientes: Un paquete de masa brisa Medio pimiento Media cebolla 100 mililitros de tomate frito. 4 dientes de ajo. 50 gramos de gulas. 50 gramos de surimi...

Ingredientes: 1 kg de carne picada mezcla ternera-cerdo 2 huevos pan o pan rallado 1 cebolla pimienta negra perejil ajo en polvo leche sal harina 800 gr de...

Ingredientes: 500 g de alcachofas 100g de jamón serrano (en taquitos) 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo

Ingredientes: 300 gr de espaguetis 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 ml de caldo de pollo 1 vaso de tomate frito 1 cucharadita de comino en polvo 1/2...

Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite de...

Ingredientes: 3/4 kilo de rape (limpio en trozos) ½ cebolla (pequeña) 2 chalotas (o escalonias) 2 zanahorias (medianas ralladas) 150 gr de tomate (rallado) 50 ml...

Ingredientes: 3 Huesos de ternera 1/2 Kg. ternera (para guisar cortada ; Morcillo) 1 cebolla (grande) 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de cognac...

Ingredientes: Salsa de Mostaza y Eneldo 100g de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de...

Ingredientes: 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 140 g de azúcar blanco 2 huevos (M a temperatura ambiente) 140 g harina 2 1/2 cucharadas de cacao en...

Ingredientes: 1/2 lacón curado 1kilo de soá 2 rabos salados 2 hocicos de cerdo salados 5 orejas saladas 5 pezuñas saladas 10 chorizos de carne 5 chorizos de...

Ingredientes: 1 redondo de ternera (de 1 kg aproximadamente) 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1/2 vasito de agua Aceite de oliva...

Ingredientes: 4 rodajas gruesas de ossobuco 2 tomates 2 cebollas 2 ajos 2 zanahorias 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de verduras Harina integral (para...

Ingredientes: Para la pasta de especias: 6 cucharadas de pasta de curry amarillo 1 yogur natural 400 ml de agua 1 puñado de cilantro fresco (y otro de albahaca,...

Ingredientes: 4 pimientos verdes largos 3 zanahorias medianas 1/2 cebolleta 1/2 calabacín 4 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate triturado 90-100gr de quinoa...