Platos principales

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o termera 1 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 2 planchas de hojaldre 1 Huevo Aceite de Oliva 3...

Ingredientes: 500 g de habas congeladas 50 g de panceta curada 50 g de chistorra 4 dientes de ajos 1 cucharada de aceite de oliva

Ingredientes: 250 g harina 1 dl de leche 100 g mantequilla 2 huevos pequeños 10 g levadura prensada 25 g azúcar Pizca de sal Ralladura de un limón verde

Ingredientes: ½ kg de Filetitos de Ternera 400 grs de Champiñones 1 Cebolla 3 Tomates maduros 35 grs de Mantequilla 1 cucharada de Harina ½ l de Agua Aceite de...

Ingredientes: 2-3 filetes de merluza sin piel ni espinas 100 g de gambas peladas 100 ml de nata de cocinar Un pimiento del piquillo Sal Aceite de oliva Pimientas...

Ingredientes: patatas queso roquefort

Ingredientes: 1 kg de calabacines 500 g de carne picada 100 g de arroz 4 patatas 300 g de guisantes 2 cebollas 5 cucharadas de tomate frito Agua Especias:...

Ingredientes: 200 g de harina 80 g de mantequilla 160 g de azúcar 1 yogur natural (o 60 ml de leche) La ralladura de un limón 1 sobre de levadura 25 g de pasas...

Ingredientes: 200 ml de nata líquida 200 g de queso enmental 3 huevos medianos 20 g de maizena 4 puerros hermosos queso de cabra en rodajas para poner encima...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas 2 patatas medianas 2 huevos 1 latita de anchoas en aceite de oliva 1 cabeza de ajos entera Aceite de oliva virgen extra Sal...

Ingredientes: Pasta Fresca al Cacao 330 g de harina de semola de trigo duro 3 huevos 30 g de cacao amargo en polvo 1 cucharadita de tè de sal fina Salsa de...

Ingredientes: Pechugas de pollo fileteadas 1 cebolla bacon champiñones nata liquida aceite de oliva sal

Ingredientes: 500 g. de judías verdes 150 g. de jamón serrano a taquitos 1/2 cebolla Aceite de oliva virgén Sal y pimienta Viangre de Jerez Hierbabuena

Ingredientes: Merluza Espinacas Gambas Placas de lasaña Aceite, harina, leche y nuez moscada (para la bechamel) Queso rallado

Ingredientes: Rodajas de atún fresco 1 cebolla 1 hoja de laurel Pimienta negra en grano Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco

Ingredientes: Una lata de atún al natural 200 gramos de gambas Unos pimientos del piquillo Patatas Salsa de tomate Huevos Sal Ajo en polvo

Ingredientes: 1 pollo entero limpio unas cuantas uvas blancas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de ajo el zumo de 4 naranajs medio vaso de vino blanco...

Ingredientes: 1 l de leche 1 palo de canela 1 peladura de limón 1 medida de arroz 1 medida de azúcar

Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano...

Ingredientes: 1 Kg de Tapa de Ternera 200 g de Bacon Ahumado 2 dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 Puerro 1 Cebolla 2 cucharadas de Harina 350 ml de Vino Tinto ½ l de...

Ingredientes: 500 g (1 lb) de lenguado o similar 1 ají limo , sin semilla ni venas, finamente picado Marinada: Jugo de 5 a 6 limones peruanos 2 ramas de apio en...

Ingredientes: 1 paquete de láminas de brick 1 calabacín grande 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 brick de nata para cocinar 100 gr. de gamba 1 bogavante cocido...

Ingredientes: 4 huevos 70 g de jamón cocido cortado en lonchas 100 g de queso azul 4 cucharadas de nata líquida 1 cucharada de concentrado de tomate unos tallos...

Ingredientes: 250 g de masa madre 300 ml de agua 1 cucharada de miel de caña 300 g de harina de centeno gallego 150 g de espelta asturiana 100 g de harina de...