Platos principales

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Receta Lasaña de bacalao y espinacas

Lasaña de bacalao y espinacas

Plato Medio 1 hora 375 kcal
Ingredientes: 250 gr. de bacalao (yo usé migas) 400 gr. de espinacas 2 cebollas 25 gr. de piñones 50 gr. de pasas queso mozarella rallado placas para lasaña...
Receta Farfalle con vegetales

Farfalle con vegetales

Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para 2 personas 150 gr. de farfalle 1/2 calabacín pimiento verde pimiento rojo cebolla champiñones (naturales o en lata) tomates cherry o 2 tomates...
Receta Garbanzas de tenerife

Garbanzas de tenerife

Plato Medio 10 horas 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos 1 cabeza de Ajos 2 hojas de Laurel 2 Cebollas medianas 1 cucharadita de Pan Rallado 2 Tomates maduros ó 2 cucharadas de Tomate...
Receta Arroz meloso con verduras y caldo de pato

Arroz meloso con verduras y caldo de pato

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1/2 Calabacín o 1 si es pequeño 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 5 champiñones laminados 1/2 bote de tomate triturado en conserva 2...

Seco de res con chicha de jora

Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: carne de falda de res para guiso cortada en cubos grandes, 1 taza de chicha de jora, 1 taza de cerveza, culantro picado menudito, 1 cebolla picada...
Receta Tortilla de patatas con txaca

Tortilla de patatas con txaca

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas 4 huevos sal y aceite Para la txaca: palitos de cangrejo un poco de cebolla mayonesa
Receta Merluza con graten de azafrán

Merluza con graten de azafrán

Plato Medio 30 min 481 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza 1 huevo 1 patata grande 2 dientes de ajo 3 cucharadas de harina 30 gr de mantequilla 300 ml de leche azafrán en hebras sal,...

Fajitas de pollo adobado

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Pimientos verdes 2 Pimientos rojos 3 Tomates 2 Cebollas Ajo Guindilla (cayena o similar) 4 Filetes de pollo Aceite Fajitas Sal Pimienta
Receta Salmón con chips de boniato

Salmón con chips de boniato

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para dos personas 2 lomos de salmón 1 pimiento verde y otro rojo escamas de sal 2 boniatos de unos 300 gramos aceite y unas hierbas,...
Receta Fiambre de cerdo con salsa ligera

Fiambre de cerdo con salsa ligera

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ingredientes: 800grm de carne de cerdo medio vaso de vino una cucharadita de romero aceite sal pimienta para la salsa : un yogur desnatado natural...
Receta Tatin de albaricoque

Tatin de albaricoque

Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 10 albaricoques no muy maduros (esta es la época ideal porque aún están un poco duros) 3 huevos 150 gr de azúcar + 200 gr para hacer...
Receta Cintas con alcachofas y gambas

Cintas con alcachofas y gambas

Plato Fácil 30 min 1464 kcal
Ingredientes: 400 g de cintas u otro tipo de pasta 4 alcachofas 200 g de gambas 2 dientes de ajo 200 ml de nata ligera un chorreon de ketchup una pizca de nuez...
Receta Lomo a la naranja con puré de manzana

Lomo a la naranja con puré de manzana

Plato Fácil 45 min 937 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 1 Vaso de zumo de naranja 1 Corrito de Cointreau 1/2 Vaso de vino Tinto 1/2 Cebolla 1 Nuez de mantequilla Sal Pimienta 1...
Receta Nuggets caseros - formitas de pollo

Nuggets caseros - formitas de pollo

Plato Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: la carne de pollo 300 gr de pechuga cortada en trozos 1 clara de huevo 1 cda de queso rallado sal y pimienta
Receta Arroz de bacalao y marisco.

Arroz de bacalao y marisco.

Plato Fácil 35 min 111 kcal
Ingredientes: cebollas moradas pimiento rojo alcachofas especiales aceite de oliva verduras arroz con un poco de azafrán un pimiento rojo dulce trozos de...
Receta Alubias blancas con aguacate y jamón serrano

Alubias blancas con aguacate y jamón serrano

Plato Fácil 45 min 694 kcal
Ingredientes: 500 g de alubias blancas cocidas 1 aguacate 100 g de jamón serrano en taquitos 1 cebolleta o un trozo de cebolla 1 cogollo de lechuga aceite de...
Receta Canelones rellenos de salmón

Canelones rellenos de salmón

Plato Fácil 50 min 247 kcal
Ingredientes: 15 placas de canelones salsa bechamel 75 g de salmón ahumado 50 g de colas de gambas peladas 15 g de parmesano rallado 3 hojas de albahaca fresca...
Receta Magret de pato a la oriental

Magret de pato a la oriental

Plato Fácil 1 h 10 m 1137 kcal
Ingredientes: Arroz basmati golpecito de jengibre en polvo laurel pimiento rojo y verde cebolla calabaza 3 filetes de magret de pato salsa agridulce

Pollo a la coca-cola (light)

Plato Fácil 45 min 191 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ct de aceite y un vaso de coca-cola light
Receta Quiche de espinacas con lacon

Quiche de espinacas con lacon

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 50 g de queso enmental rallado 180 g de harina 100 g de mantequilla Media cucharita de sal 2 huevos 1 cuahradita de oregano seco de hoja 1...
Receta Massada de chocos com ervilhas

Massada de chocos com ervilhas

Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: Chocos 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 cebola média 1 dl de azeite 1 chouriço corrente 100 g de tiras de bacon 2 cucharadas de polpa de tomate...