Platos principales

Ingredientes: 4 lumaconi (4-5 por persona) 400g de carne picada de pollo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo Sal Pimienta molida Salsa de tomate frito...

Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...

Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...

Ingredientes: Para marinada para el pollo: 1 pollo (grande) 1/4 taza de hojas de menta (picadas) 2 cucharadas de sal (yo sólo eché 1 porque 2 me parecían...

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho para brazo de gitano 400 ml de nata para montar (35% de materia grasa) 3 cucharadas soperas de queso mascarpone 400g de...

Ingredientes: 350g de alitas de pollo (una bandeja) 150g de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 5 ajos 20cl de Brandy Sal Pimienta negra Aceite

Ingredientes: Para el pie de masa 200 gr de harina de fuerza 120 gr de agua 1.8 gr de levadura fresca. Yo le puse medio sobre de levadura seca de panadería Para...

Ingredientes: 400 grms. de arroz 1 kg de mejillones 300 grms. de almejas (rossellona) 1 l. de caldo de pescado 1 pimiento verde pequeño 1/2 pimiento rojo 1/4 de...

Ingredientes: 4 hojas de repollo verde,4hojas de repollo amarillo,4 hojas de lombarda 300 grs de gambas crudas 500 grs de rape( puede ser congelado) una cebolla...

Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Champiñones 200 ml. de Nata para Cocinar 1 Cebolla Pequeña 2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Concentrado de Carne...

Ingredientes: 1 Trozo de merluza (el tamaño que se quiera) Calabacín (Medio) Cebolla (Media) 1 o 2 espárragos blancos Pimentón en polvo Pimienta blanca en polvo Sal

Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta (en el caso de que utilices calamares congelados) 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla...

Ingredientes: 500g de carne picada cerdo-ternera 2 huevos 3-4 patatas 3-4 tomates naturales 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Pimienta molida Sal Una...

Ingredientes: 1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso 1/2 pimiento rojo 1/4 de taza de salsa hoisin 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de aceite...

Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado...

Ingredientes: PARA MARI-KILLA: 1 quesito Mini-Babybel. 2 granitos de pimienta para los ojos. (Quitarlos antes de comer, si no queréis que la niña se os convierta...

Ingredientes: 1 Kg. de carrilleras 2 cebollas 300 gr. de setas variadas (se pueden utilizar congeladas o de bote) 10 piezas de ciruelas pasas 400 cl. de vino...

Ingredientes: 250 gr. de bacalao (yo usé migas) 400 gr. de espinacas 2 cebollas 25 gr. de piñones 50 gr. de pasas queso mozarella rallado placas para lasaña...

Ingredientes: Para 2 personas 150 gr. de farfalle 1/2 calabacín pimiento verde pimiento rojo cebolla champiñones (naturales o en lata) tomates cherry o 2 tomates...

Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos 1 cabeza de Ajos 2 hojas de Laurel 2 Cebollas medianas 1 cucharadita de Pan Rallado 2 Tomates maduros ó 2 cucharadas de Tomate...

Ingredientes: 1/2 Calabacín o 1 si es pequeño 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 5 champiñones laminados 1/2 bote de tomate triturado en conserva 2...

Ingredientes: carne de falda de res para guiso cortada en cubos grandes, 1 taza de chicha de jora, 1 taza de cerveza, culantro picado menudito, 1 cebolla picada...

Ingredientes: 4 patatas 4 huevos sal y aceite Para la txaca: palitos de cangrejo un poco de cebolla mayonesa