Platos principales

Ingredientes: • 2 litros de agua y 5 1/2 cucharadas de sal • 3/4 de taza de semillas de sésamo crudas (yo no las encontré y utilicé tostadas) • 4 lomos de salmón...

Ingredientes: Cordero lechal. Cebolla. Ajos. Ramas de romero Hojas de laurel. Manteca de cerdo. Vino blanco seco. Agua y sal.

Ingredientes: 3 lomos de merluza 3 patatas 1 cebolla 3 Pimientos uno de cada color, rojos, amarillo y verdes 4 dientes de ajos 5 cucharadas de alioli

Ingredientes: 300 gr, de fideos para fideua ¼ de almejas o chirlas. ¼ de rape. ¼ de magro de cerdo. ¼ de gambas. 200 gr de tomate rallado. 50 gr, de cebolla. 1...

Ingredientes: 1 pierna de cordero Patatas para hacer una cama al cordero 1 taza de caldo de pollo (250 ml) Para la pasta de la costra: 2 dientes de ajo 1...

Ingredientes: 300gr de salchichas frescas(yo de pollo), 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 cucharada de harina, 1/2 vaso de vino blanco´ sal o una pastilla de...

Ingredientes: 5 yemas y 1 huevo 1 vaso de agua 1 vaso de azúcar corteza de limón Ingredientes para la tarta de queso: 250 gr de queso de untar o mascarpone 1...

Ingredientes: 1/2 kg de pechuga de pollo 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 200 ml de nata tomillo, orégano, romero, cominos y pimienta 5-6 cucharadas de...

Ingredientes: 4 patatas (medianas) 3 latas de atún en aceite 100gr de salmón ahumado 3 huevos (cocidos) 6 palitos de cangrejo 1 lata de anchoas en aceite...

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 250 gr de champiñones 100 gr de bacon (en tiras) 2 tomates (grandes) 3 dientes de ajo Tomillo Pimienta Aceite de oliva 4...

Ingredientes: 300 gr. de pasta 1 lata de champiñones laminados 1 tomate 12 gr. de queso fresco Ajo picado Vino blanco Aceite de oliva

Ingredientes: 1 kg. de langostinos (o gambas grandes congeladas) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde (grande) 1/2 taza de perejil (picado) 1 lata de...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 75 gr de jamón (a dados) 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 100 ml de vino blanco 100 ml de agua (o caldo de pollo) 1 lata de paté...

Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fuente...

Ingredientes: 1 k de contramuslos deshuesados (Se puede hacer con muslos o como queráis. Yo siempre le quito la piel al pollo porque es más sano, pero va al...

Ingredientes: 6 filetes de merluza 400 gr de tomate (entero y pelado en conserva) 3 cucharadas de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharadas de alcaparras 1...

Ingredientes: 600 gr de queso de untar 6 huevos (L) 400 ml de nata (18% MG) 200 gr de chocolate blanco (si os gusta mucho el chocolate podéis echarle un poco...

Ingredientes: Para pesto : 100g de hojas de acelga 10g de hojas de cilantro 30 g semillas de calabaza 30 g queso curado de leche cruda de oveja 50 ml aceite de...

Ingredientes: 330 ml de leche 2 cucharadas de margarina 2 cucharaditas de sal 2 cucharadas de azúcar 600 gr de harina de fuerza 2 sobres de levadura...

Ingredientes: Dos cuartos traseros de pollo 10 ciruelas pasas sin hueso (al gusto ; 10 o 12) 1 cebolla (grande) Medio vaso de cerveza Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: ¼ kilo de judías Media cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 rabo de cerdo 150 gramos de panceta 2 chorizos Sal Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 pan de cerelaes 1 Pimiento rojo 1 Berenjena 5 Champiñones (5 o 6) Salsa pesto Queso parmesano (al gusto) Cebolla frita Queso rallado (variedad a...

Ingredientes: 500 gr de harina (para pan casero Santa Rita ; Si no usáis esta harina, tendréis que añadir 15 gr de levadura) 300 gr de agua 40 gr de azúcar 10 gr...

Ingredientes: 150 gramos de morcilla de Embutidos Ríos Media bolsa de canónigos 4 tomates maduros Medio bote de pimiento del piquillo 2 rebanadas de pan de...