Platos principales

Ingredientes: 125 g de cous-cous. 125 ml. de agua. Una cucharada de mantequilla. Un pepino. Un tomate. 1/4 de pimiento rojo. Una cebolleta pequeña. Una...

Ingredientes: una coliflor 3 cucharadas de vinagre 3 ajos en láminas aceite de oliva una cucharadita de pimentón

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza sal 25 g de levadura royal 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 ml de leche 300 g de queso fresco desmenuzado...

Ingredientes: 1 ½ kg de vieiras frescas 5 barras de pan tipo baguette 50 g de mantequilla ½ l de leche 4 cucharadas soperas de harina de trigo ¼ de cebolla...

Ingredientes: 1/2 kg de cloïses 8 Grans d'All ½ Guindilla Caldo de Peix suau 1 Got de Vi Blanc 2 Cullerades Julivert Picat 2 Cullerades de Farina Oli Sal

Ingredientes: 1/2 kg de patatas, pesadas con piel 100 g de mantequilla 200 ml de leche desnatada sal

Ingredientes: 750 g de carne picada 2 huevos un puñadito de miga de pan mojada en leche pan rallado ajo en polvo, albahaca, perejil y un poquito de curry....

Ingredientes: Fideos chinos Verduras deshidratadas Trevijano Salsa Perrins Salsa de soja

Ingredientes: 8 trozos de bacalao desalado. 100 g de aceite de oliva 100 g de agua 600 g de patatas cortadas en rodajas de 0'5 cm 100 g de pimiento verde...

Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo o de res 1 cebolla cabezona pequeña 1 pimentón rojo grande 1 cubo de caldo de gallina o de carne 1 taza de jugo de naranja 1...

Ingredientes: Pimientos de piquillo enteros 3 Puerros (Solo la parte blanca) 6 filetes de merluza (sin piel y sin espinas) 2 cucharadas de harina 1 chorrito de...

Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 8 dientes de ajos granditos 1 cucharada de orégano Un chorrito de vino dulce Aceite de Oliva Virgen Extra Sal gorda...

Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...

Ingredientes: Bocartes (serían unos 30) 2 cebollas 2 pimientos rojos 5 dientes de ajo ramas de tomillo fresco 1 vaso de agua 2 cucharadas de harina una bolsa de...

Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos...

Ingredientes: 700 g de ternera para estofar 4 patatas medianas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva 1...

Ingredientes: 1 paquete y medio de puré de patatas 5 o 6 albóndigas un poco de salsa de tomates queso rallado mantequilla

Ingredientes: 350 g de harina común 25 g de levadura fresca 4 cucharadas de leche tibia 100 g de azúcar 2 huevos 100 g de manteca blanda 1 cucharadita de...

Ingredientes: Judías verdes 150 g Setas y pimientos Salsa de soja Una pizca de sésamo Pimienta de Szechuan Sal Aceite de Oliva Unos filetes de atún Salsa...

Ingredientes: Nécoras agua sal laurel

Ingredientes: 1 falta de ternera cortada en filetes gordotes 1 surtido de setas, si no las tenemos frescas, congeladas las hay y aceptables cebolla aceite sal...

Ingredientes: 4 u Filete de Bassa o similar 1/2 taza Harina blanca 2 u Limón 1/4 Perejil c/n Sal y Pimienta 2 cuch Alcaparras 8 cuch Mantequilla c/n Aceite para...

Ingredientes: 8 filetes de lenguado o fletán 32 gambas cocidas y peladas 1/2 vaso de vino blanco seco 2 cebollas 4 tomates grandes maduros 100 g de azúcar...

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 200 g de higos secos una copa de licor Sal y pimienta