Platos principales

Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...

Ingredientes: Pan Focaccia 300 g de lomo en filetes finos 30 g de perejil Aceite de oliva Queso parmesano rallado

Ingredientes: 300 gr de hélices 2 o 3 latas de atún 200 gr de gambas 1/2 cebolla (cortada en juliana) 1 lata de tomate (que cortaremos en cubitos) (yo utilicé...

Ingredientes: 1) rebanadas de pan de molde jamón de york queso 1 huevo pan rallado aceite 2) 1 pepino 1 cebolleta 1 pimiento verde unos tomates maduros cuscús...

Ingredientes: 1 pollo 200 gr. de panceta troceada 250 gr. de champiñones troceados 200 gr. de cebollitas francesas 2 ajos picados 1 copa de brandy 3 vasos de...

Ingredientes: 1 pollo 1/2 limón 1 rama de canela 2 manzanas 1 vaso de sidra natural Romero Aceite y sal Patatas de guarnición

Ingredientes: 500 g de Espaguetis 400 g de Carne Picada de Vacuno y Cerdo 500 g de Salsa de Tomate Casero 3 Dientes de Ajo ½ Cebolla Grande 1 Copa de Vino de...

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 8 lonchas de jamón serrano 1 cuñita de queso manchego Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 kg de Calamares grandes Sal Aceite de Oliva 1 Diente de Ajo Perejil Limón

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 lata de pimiento morrón Queso mozzarella rallado Aceite de oliva Una pizca de comino Sal Salsa agridulce casera

Ingredientes: 4 tournedós 2 vasos de caldo Medio vaso de vino tinto Medio vaso de oporto 4 lonchas de bacón 1 cuarto de vaso de nata 40 g de mantequilla Sal...

Ingredientes: 500 g de pasta 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos trigueros 2 tomates 2 zanahorias 250 g de queso raclette...

Ingredientes: Para la salsa: 1 puerro 1 cebolla 1vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 1 tomate 1 pimiento verde italiano 7 ajetes sal aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 morcilla de arroz 1 manzana 1 poquito de azúcar 1 clara 1 puñado de piñones aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 300 g de arroz 250 g de anillas de calamar 250 g de gambones un puñado de espárragos trigueros 2 bolsitas de tinta de calamar 1 cebolla 4 ajos...

Ingredientes: cebollas medianas, 1 cucharada de pimentón dulce, 250 gr de jamón magro, 4 lonchas de tocino fresco, perejil , orégano 3 dientes de ajo y sal.

Ingredientes: dos patatas grandes 8 dientes de ajos una cucharadita de pimienta negra en grano una cucharadita de cominos sal vinagre de vino blanco pasta de...

Ingredientes: Solomillo ibérico Patatas Sal Aceite Romero Jauja Tomillo en rama Vino blanco

Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 60 g de salvado de trigo fino 150 g de masa madre con extracto de malta integral 5 g de levadura fresca 10 g de sal 250...

Ingredientes: Dos o tres alcachofas 15 g de gulas medio vaso de caldo de pescado una cucharadita de harina Un huevo una cucharada de mantequilla o aceite de...

Ingredientes: 2 cabezas de merluza 1 espina de merluza 1/2 tomate 1/2 cebolla 1 rama de perejil sal

Ingredientes: 3 berengenas en rodajas longitudinales 3 huevos un chorro de leche desnatada sal un chorrito de aceite de oliva unas lonchas de beicon unas...

Ingredientes: Dos claras de huevo asado, la reserva de yema Tiras de piquillo asado Queso Unas gotas de vinagre balsámico

Ingredientes: 8 rodajas de salmon fresco 2 yogoures de mango 1 paquete de esparragos trigueros frescos 2 tomates medianos maduros una cucharada de oregano...