Tarta de pitaya rosa

Ingredientes

Para la cobertura:

• 100 ml de nata (30% Materia Grasa - Crema de leche)
• Pulpa de 1 pitaya rosa de pulpa púrpura
• 50 ml de leche condensada
• ½ sobre de cuajada
• 1 yogur natural

Para la tarta:

• 400 ml de nata (30% Materia Grasa - Crema de leche)
• Pulpa de 2 pitayas rosa de pulpa blanca
• 270 ml de leche condensada
• 1,5 sobres de cuajada
• 250 gr de queso Philadelphia
• 2 yogures naturales

Materiales

• Cacerola
• Molde para tartas