Petitchef

Tarta de pitaya rosa

Una tarta deliciosa, vistosa y sencilla.

Postre
8 porciones
20 min
1 hora
7 min
Fácil

Ingredientes

8

Para la cobertura:

Para la tarta:

Materiales

  • Cacerola
  • Molde para tartas

Preparación

  • Primero comenzamos por la cobertura. Introducir todos los ingredientes en una cazuela, poner a fuego lento y no dejar de darle vueltas durante 7 minutos, hasta que hierva. Varía el tiempo dependiendo de la vitrocerámica.
  • Después derramar el contenido en el molde que hayamos elegido y dejar enfriar, seguido introducir en la nevera.
  • Pasamos a preparar la tarta. Debemos hacer lo mismo, pero con estos ingredientes.
  • Calentamos el resto de los ingredientes en la cacerola, hasta que empiece a hervir y se para el fuego. Recordamos que debemos darle vueltas todo el rato.
  • Paso 5 - Tarta de pitaya rosa
    Cuando la otra parte se encuentre fría, derramamos esta parte encima en el molde. Así los colores quedarán separados. Si sigue caliente se unirán.
  • La introducimos a la nevera para que se solidifique y se enfríe.
  • La pasamos al recipiente final. ¡Lista! También la puedes adornar con chocolate líquido.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Conservar en frigorífico
pilar_v2022 Pilar_v2022

Consejos y trucos:

Esta tarta se conserva de 2 a 3 días en la nevera. Es conveniente taparla para que no coja aromas, con papel de aluminio o de film.

Preguntas:






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