Platos principales

Ingredientes: 1 kg. de frijoles de olla negros, cocidos y sazonados con ajo, cebolla, sal y epazote (con bastante caldo). 500 g de masa de molino. Agua (la...

Ingredientes: 4 rodajas de jamon york 1 cebolla pequeña troceada un puñado de pasas y piñones 1 diente de ajo grande picadito 1 manojo de acelgas queso rallado....

Ingredientes: Espárragos. Anchoas. Tomates. Aceitunas. Cogollos de lechuga. Cebolleta. Aceite de oliva. Vinagre e Jérez. Sal. Pimienta.

Ingredientes: 250ml. de leche 175g. de harina 175g. de azúcar 3 huevos 8g. de levadura (1/2 sobre) 2 manzanas Golden grandes + 1 para decorar Mermelada para dar...

Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo...

Ingredientes: Hueva de bacalao Tomate de ensalada Pimiento fino Cebolleta Pepino Aceite de oliva virgen Vinagre de jerez Sal

Ingredientes: 400 gr. de spaghettini 400 gr. de tomate perita 60 cc. de aceite de oliva extra virgen 20 gr. de albahaca fresca Sal fina

Ingredientes: 1 rulo de galletas tipo Maria. Yo usé de las cuadradas 75g de mantequilla 300g de queso Philadelphia 150g de azúcar 2 yogures naturales 3 huevos...

Ingredientes: 1 kg de rape 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 600 ml de caldo pescado con los siguientes 1 puerro 1 zanahoria 1 pastilla de...

Ingredientes: Harina 1000 g Agua 600 cc Levadura 80 g Sal 20 g Manteca 40 g Mejorador 10 g

Ingredientes: 4 bogavantes 20 gambas grandes mejillones y almejas 1 kg de arroz fumet de pescado pimiento rojo pimiento verde tomate casero pimentón, ajo y...

Ingredientes: 1 redondo de ternera (o medio), jarrete o cualquier otra pieza de ternera para asar, atada, envuelta en malla o bridada. Medio vaso de vino blanco...

Ingredientes: Un bote de alcachofas al natural. 150 gr de setas de temporada(pueden ser de bote). 100 gr de jamón a tacos. Una cebolla pequeña picadita. Una...

Ingredientes: 70g de zanahoria en dados 100g longaniza ahumada en dados 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 tomate sin semillas picado 2 huevos grandes...

Ingredientes: 1 berenjena 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar negra 2 cucharadas de aceto balsámico 2...

Ingredientes: 8 obleas para empanadilla 5 palitos de surimi 12 langostinos cocidos 12 mejillones huevas de trucha mezcla de ensalada Para la salsa rosa: 75 ml...

Ingredientes: Unas rodajitas de salmón (una por persona) Para la salsa: 2 yogures naturales 2 pepinillos en vinagre 1 cucharada de mostaza con eneldo.

Ingredientes: Duraznos 5 pequeños, cortados en trozos, sin el cuesco! 200 g Frutillas , trozadas 20 g Azúcar Para el crumble: 150 g Harina 75 g fría, cortada en...

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla Aceite Sal Dos ruedas de rulo de cabra

Ingredientes: 4 huevos (obviamente) 7 palitos de cangrejo 2 cucharadas de mayonesa Aceite de oliva Sal Pimienta

Ingredientes: 200 g de pasta 100 g de bacon en tiras 30 g de queso parmesano 150 g de cebolla 200 g e tomate frito 50 ml de aceite de oliva 200 ml de nata para...

Ingredientes: 1 cebolleta 1 pepino 1 pimiento verde 4 tomates maduros 4 fresas 1 aguacate 4 albaricoques sal aceite limón unas gambas peladas para decorar

Ingredientes: 1 rulo de galletas maría 55 g de margarina 1 chorrillo de leche una cucharada sopera de azúcar moreno un poco de cacao puro en polvo 500 ml de...

Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas Media pastilla de caldo de pollo Una cucharadita de concentrado de tomate 1 vaso de lentejas...