Guarnición de berenjenas

Ingredientes

• 1 berenjena
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de azúcar negra
• 2 cucharadas de aceto balsámico
• 2 cucharadas de ciboulette picada
• sal y pimienta