Berenjenas al "uso nápoli" vota ahora PlatoFácil45 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 3 Berenjenas medianas: 3 Aceite de oliva: cantidad necesaria. Sal y pimienta a gusto. Ajo picado: 2 dientes. Perejil picado: 1/2 taza tamaño té. Queso rallado: cantidad necesaria. Muzzarella cortada en láminas: 100g. Para la salsa: Aceite de oliva: 1/2 pocillo. Tomates peritas: 6. Ajo picado: 2 dientes. Sal y pimienta a gusto.
