Platos principales

Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 zanahorias 500 g de carne de ternera 1 cuch de ras el hanout 1 cdta de canela 1...

Ingredientes: 4 patatas medianitas 5 dientes de ajos Aceite virgen extra Sal Pimienta Un vasito de buen vino blanco 1 vasito de agua Una ramita de tomillo...

Ingredientes: 1/2 pollo troceado 1 cebolla cortada en láminas 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita...

Ingredientes: 4 muslitos de pollo un chorrito de vino de oporto 6 dientes de ajo sin pelar tomillo seco orégano seco 1 hoja de laurel aceite, sal y pimienta

Ingredientes: pimientos un tomate un huevo un par de dientes de ajo una cucharadita de cominos aceite de oliva virgen extra vinagre sal una cebolleta tierna

Ingredientes: masa quebrada 500 gr de calamares 6 tomates 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 100 gr de aceitunas negras 100 cc de aceite 1 pellizco de azúcar...

Ingredientes: 1 zanahoria 1 calabacín pequeño 1 cucharadita de aceite de oliva 2 cucharaditas de maicena 100 ml de nata liquida 1 huevo sal y nuez moscada

Ingredientes: 500 g de harina normal 100 g de agua templada 100 g de leche templada 13 g de azúcar morena 3 g de azúcar blanco 6 g de sal 40 g de levadura...

Ingredientes: 250 g de Harina de trigo integral 40 g de Harina Panadera 140 g de Agua 9 g de Levadura 5 g de Sal 6 g de Azúcar Morena 20 g de Miel 10 g de...

Ingredientes: 250 g Vermicelli cocidos al dente 2 Chorizos ahumados (españoles) sin piel y picaditos ¼ taza de tomate frito ¼ taza de Caldo de Pollo/ Vegetales...

Ingredientes: Unas cuantas patatas bien bonitas y más bien pequeñas Margarina Pan rallado Sal pimienta Eneldo Anacardos o nueces

Ingredientes: 3 huevos 4 lonchas extrafinas de jamón curado Espuña 4 lonchas de queso gouda queso rallado aceite de oliva sal

Ingredientes: Pollo troceado (12 trozos pequeños, 8 si son más grandes) 1 cebolla picada 1 tomate rallado 1 hoja de laurel Sal, aceite de oliva, azafrán o...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 butifarras frescas 200 gr de champiñones frescos 1 puerro 8-10 tomates secos 1/2 taza de leche 2 cucharadas de maicena 2...

Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo....

Ingredientes: 220 g de arroz dacsa 2 cucharadas soperas de salsa de soja 4 cucharadas soperas de tomate frito Media cebolla Un trozo de pimiento rojo y pimiento...

Ingredientes: pechugas de codorniz 150 g de cebolla en juliana 200 g de zanahorias en rodajas 100 g de vinagre 100 g de agua 100 g de aceite 100 g de vino...

Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 10 g de levadura de panadería 1 cucharada de aciete de oliva 2 cucharaditas de sal 1 vaso de agua 250 g de pimientos...

Ingredientes: Chuletas de cerdo salsa de tomate queso en lonchas bacon aceite de oliva sal, pimienta

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 150 ml de agua templada 4 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura de panadería seca o 12 g de levadura fresca...

Ingredientes: 200 g de costillas saladas 1 trozo de chorizo 200 g de garbanzos o judías 2 papas grandotas 100 g de pasta del nº 4 1 cebolla 1 tomate 4 dientes...

Ingredientes: 500 g bonito 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 400 g tomate natural triturado 600 g patatas 1 litro de caldo de pescado 2 ñoras 1...

Ingredientes: 1 pollo entero 4 patatas grandes enteras 6 tomates cherry 1 botella de cerveza de 330 cucharadita Perejil sal aceite pimienta orégano

Ingredientes: 150 gr de pimientos verdes 150 gr de pimientos rojos 300 gr de cebolla 50 gr de aceite 180 gr de tomate sofrito Sal y pimienta 800 cc de agua 250...